Ореховое рагу
Острое и наваристое блюдо в одной кастрюле, которое понравится всей семье. Добавь немного кайенского перца для дополнительной остроты.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан
231
Калории
10g
Белок
34g
Углеводы
7g
Жиры
4g
Клетчатка
6g
Сахар
145mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 1 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
быстрого бурого риса
1 стакан
куриного бульона с пониженным содержанием натрия
2 стакана
сушёного измельчённого лука
1 ч. л.
чесночного порошка
1 ч. л.
молотого имбиря
1/2 ч. л.
кайенский перец
по желанию
среднего батата, очищенного и нарезанного кубиками
1 · около 2 стаканов
помидоров с низким содержанием натрия, с жидкостью
1 банка (14,5 унции)
соль
по желанию
кремовой арахисовой пасты с пониженной жирностью
1/2 стакана
обезжиренного молока
1 1/4 стакана
молодого шпината
3 стакана · крупно нарезанного
измельчённого арахиса
1/4 стакана · по желанию
зелёный лук
по желанию, тонко нарезанный для украшения
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Сложи первые 9 ингредиентов в кастрюлю для супа. Доведи до кипения, убавь огонь до умеренно слабого, накрой крышкой и томи 10 минут.
- 3
Вмешай арахисовую пасту и молоко. Верни к лёгкому кипению и готовь без крышки 5 минут.
- 4
Вмешай шпинат и готовь, пока он не осядет, от 2 до 3 минут. Сними с огня.
- 5
Разлей рагу по тарелкам и по желанию посыпь арахисом и зелёным луком.
Заметки
- •Вместо свежего шпината можно взять 12 унций замороженного.
- •Для дополнительного вкуса: нарезанная кинза, красный и зелёный перец, изюм.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
