Картофельный суп
Насыщенный и сытный картофельный суп, полный вкуса, идеально подойдёт на обед или ужин.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 1/2 стакана картофельного супа
231
Калории
10g
Белок
40g
Углеводы
4g
Жиры
5g
Клетчатка
5g
Сахар
72mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 12 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
лука, нарезанного
1 стакан
чеснока, мелко нарезанного
1 ст. л.
растительного масла
1 ст. л.
курицы, разделанной и без кожи (разморозить, если заморожена)
1/4 фунта
воды
4 стакана
маленьких красных картофелин, нарезанных (или консервированный картофель с пониженным содержанием натрия, нарезанный ломтиками)
6
белого риса, сырого (или коричневого риса)
1/4 стакана
молотого чили (или паприки)
1/2 ч. л.
горошка (или консервированного зелёного горошка с пониженным содержанием натрия)
1 стакан
кайенского перца или халапеньо, нарезанного кубиками (по желанию)
1/2 ч. л.
свежей петрушки или кинзы, нарезанной (по желанию)
1/2 стакана
Инструкция
- 1
В большой кастрюле обжарь лук и чеснок в масле на среднесильном огне 5 минут.
- 2
Добавь курицу в кастрюлю и обжаривай около 5 минут.
- 3
Добавь в кастрюлю воду, картофель, рис и молотый чили.
- 4
Доведи до кипения и вари 15 минут.
- 5
Убавь огонь и вари ещё от 15 до 20 минут, помешивая каждые 10 минут.
- 6
Добавь горошек и вари около 8 минут. Если используешь кайенский перец или халапеньо, добавь и его. Хорошо перемешай.
- 7
Сними кастрюлю с огня. Если используешь петрушку или кинзу, добавь их сейчас.
- 8
Хорошо перемешай, накрой крышкой на 5 минут и подавай горячим.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
