Тыквенное чили
Консервированная или пюрированная тыква придаёт этому чили сытный и питательный вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан
202
Калории
15g
Белок
18g
Углеводы
9g
Жиры
6g
Клетчатка
6g
Сахар
138mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 42 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
оливкового масла
2 ч. л.
маленькая жёлтая луковица
1 · нарезанная
зелёный болгарский перец
1 · без сердцевины и семян, нарезанный
перца халапеньо
2 · без семян, мелко нарезанные
зубчика чеснока
2 · мелко нарезанного, или 1/2 ч. л. чесночного порошка
фарша из индейки
1 фунт
нарезанных помидоров с соком, с пониженным содержанием натрия
1 банка
тыквенного пюре
1 банка
воды
1 стакан
молотой зиры
1 ч. л.
молотого чили
1 ст. л.
соль и перец
по вкусу, по желанию
фасоли кидни с пониженным содержанием натрия
1 банка · или другая фасоль по желанию
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в большой кастрюле на среднесильном огне.
- 3
Добавь лук, болгарский перец, халапеньо и чеснок и готовь, часто помешивая, до мягкости, около 5 минут.
- 4
Добавь индейку и готовь до подрумянивания.
- 5
Добавь помидоры, тыквенное пюре, воду, молотый чили, зиру, соль и перец и доведи до кипения.
- 6
Убавь огонь до чуть ниже среднего и добавь фасоль.
- 7
Накрой крышкой и томи, изредка помешивая, ещё 30 минут.
- 8
Разлей чили по тарелкам и подавай.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
