Фаршированные ракушки с тыквой и рикоттой
Встречай вкус осени этими фаршированными ракушками с тыквой и рикоттой! Тыква богата витаминами, минералами и антиоксидантами и добавляет полезную нотку классическому блюду.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 фаршированная ракушка
127
Калории
7g
Белок
17g
Углеводы
4g
Жиры
2g
Клетчатка
2g
Сахар
200mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 12 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
пасты-ракушек джамбо
6 унций · около 12 крупных ракушек
рикотты частично обезжиренной
1 1/4 стакана
тыквы
3/4 стакана
чесночного порошка
1/2 ч. л. · или 2 измельчённых зубчика чеснока
базилика
2 ст. л.
сушёного шалфея
1/4 ч. л.
соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/2 ч. л.
тёртого пармезана, разделённого на порции
1/2 стакана
соуса для спагетти
1 стакан · с низким содержанием натрия
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Отвари ракушки согласно инструкции на упаковке. Слей воду и разложи их на противне остывать.
- 4
В средней миске смешай рикотту, тыкву, специи и весь сыр, кроме 1 ст. л. Отложи эту ложку сыра для посыпки.
- 5
Выложи соус для пасты на дно формы для запекания, в которую помещаются все ракушки в один слой. Наполни каждую ракушку примерно 3 ст. л. тыквенной смеси и уложи их плотно друг к другу поверх соуса.
- 6
Накрой форму фольгой и запекай 30 минут. Сними фольгу, посыпь оставшимся сыром и запекай ещё 15 минут.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
