Тыквенный суп
ОбедЛегко

Тыквенный суп

Консервированная тыква вкусная и удобная в использовании. Сочетание ингредиентов придаёт этому супу лёгкую сладкую нотку.

30 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан

92

Калории

6g

Белок

17g

Углеводы

1g

Жиры

4g

Клетчатка

9g

Сахар

23mg

Натрий

Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 12 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • воды

    3 стакана

  • говяжьего окорока, тонко нарезанного (разморозь, если заморожен)

    1/4 фунта

  • тыквы без соли

    2 банки · около 30 унций

  • кленового сиропа

    2 ст. л. · или коричневого сахара

  • чёрного перца

    1/4 ч. л.

  • корицы

    1/2 ч. л. · по желанию

  • лука, нарезанного кубиками

    1/4 стакана

Инструкция

  1. 1

    В кастрюле среднего размера доведи воду до кипения.

  2. 2

    Добавь говяжий окорок в кипящую воду. Вари от 5 до 10 минут.

  3. 3

    Добавь тыкву, кленовый сироп и перец. Если используешь корицу, добавь и её. Хорошо перемешай.

  4. 4

    Убавь огонь и вари ещё около 10 минут.

  5. 5

    Выложи по 2 ч. л. лука на каждую порцию супа. Подавай горячим.

Заметки

  • Совет по приготовлению говяжьего окорока: безопасная минимальная температура внутри мяса составляет 63 °C, измеряй кухонным термометром.
  • Посмотри, как готовится этот и другие рецепты, на YouTube-канале USDA MyPlate Kitchen.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play