Быстрый и простой салат из печёного картофеля
ОбедЛегко

Быстрый и простой салат из печёного картофеля

Если ты любишь печёный картофель, но ассоциируешь его в основном с холодными зимними месяцами, этот салат из печёного картофеля заполнит эту нишу и летом. С нежирным сыром чеддер, зелёным луком и настоящим беконом ты почувствуешь себя так, будто ешь классический печёный картофель, только чуть более подходящий для летнего пикника. А самое приятное? Духовку разогревать вообще не нужно, хватит микроволновки!

25 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 порция

222

Калории

12g

Белок

33g

Углеводы

5g

Жиры

3g

Клетчатка

8g

Сахар

363mg

Натрий

Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 16 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • красного картофеля

    1 1/2 фунта

  • обезжиренного натурального йогурта

    1 стакан

  • измельчённого лука

    1/3 стакана

  • тёртого сыра чеддер с пониженной жирностью

    1/2 стакана

  • нарезанного свежего зелёного лука

    4 ст. л.

  • настоящих кусочков бекона

    3 ст. л.

  • соли

    1/4 ч. л.

  • свежемолотый перец по вкусу

  • нарезанная свежая петрушка

    по желанию

Инструкция

  1. 1

    Выложи целые картофелины (не протыкай их) в форму для микроволновки.

  2. 2

    Накрой форму крышкой. (Если накрываешь плёнкой, сделай в ней несколько маленьких отверстий.)

  3. 3

    Готовь в микроволновке на высокой мощности от 10 до 12 минут в зависимости от мощности прибора.

  4. 4

    Прихватками или полотенцем достань форму из микроволновки. Аккуратно сними крышку, возможен пар, дай остыть.

  5. 5

    Нарежь картофель кусочками на один укус, выложи в большую миску с остальными ингредиентами. Перемешай.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play