Быстрый куриный суп с овощами
ОбедЛегко

Быстрый куриный суп с овощами

Отличный способ использовать правильно хранившуюся отварную курицу. Замороженные овощи сокращают время готовки.

35 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан готового супа, 1/4 рецепта (302 г)

144

Калории

12g

Белок

20g

Углеводы

2g

Жиры

4g

Клетчатка

4g

Сахар

99mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 17 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • лука

    1 ст. л. · нарезанного

  • средний красный перец

    1 · нарезанный

  • нарезанного картофеля

    1 стакан

  • куриного бульона с пониженным содержанием соли

    2 банки (14,5 унции) · 14,5 унции

  • отварной курицы

    1/2 стакана · нарезанной или разобранной на волокна

  • овощной смеси

    1 упаковка (10 унций) · замороженной, или овощей на твой выбор

  • тимьяна

    1/4 ч. л.

  • молотого чёрного перца

    1/8 ч. л.

  • соль по вкусу

    по желанию

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Выложи помидоры, картофель и бульон в кастрюлю. Вари на среднем огне до закипания.

  3. 3

    Добавь лук. Убавь огонь до слабого и вари 10 минут.

  4. 4

    Добавь остальные ингредиенты.

  5. 5

    Накрой кастрюлю крышкой.

  6. 6

    Готовь на слабом огне ещё минимум 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Заметки

  • Используй для этого рецепта только уже отварную курицу.
  • В этом простом рецепте намного меньше натрия, чем в консервированных супах.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play