Лодочки из разноцветного болгарского перца с нутом и кейлом
Красный, оранжевый и жёлтый болгарский перец, фаршированный нутом, кейлом, грецкими орехами и бурым рисом, получается вкусным вегетарианским блюдом в средиземноморском стиле.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция
348
Калории
12g
Белок
50g
Углеводы
13g
Жиры
9g
Клетчатка
7g
Сахар
306mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
отварного быстрорастворимого бурого риса
2 стакана
средних болгарских перца
4 · красного, жёлтого и оранжевого
кейла, нарезанного
2 стакана
банка нута с низким содержанием натрия (15 унций)
1
грецких орехов, нарезанных
1/2 стакана
соли
1/4 ч. л.
перца
1/8 ч. л.
Инструкция
- 1
Разогрей духовку до 190 °C.
- 2
Отвари рис согласно инструкции на упаковке.
- 3
Разрежь болгарский перец пополам вдоль и удали семена.
- 4
Отложи около половины нута; оставшуюся часть разомни вилкой.
- 5
Смешай рис с кейлом, нутом (размятым и целым), орехами, солью и перцем.
- 6
Наполни перцы смесью; выложи в форму для запекания и накрой.
- 7
Запекай около 30 минут.
- 8
Сними крышку и запекай ещё 5 минут.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
