
Кесадилья с красной фасолью
Цельнозерновые тортильи с начинкой из размятой красной фасоли, шпината, сыра и авокадо разогреваются, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 кесадильи
360
Калории
17g
Белок
43g
Углеводы
15g
Жиры
15g
Клетчатка
4g
Сахар
545mg
Натрий
Насыщенные жиры 6 g · Холестерин 13 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
цельнозерновые тортильи диаметром 20 см
4
замороженного шпината
1 стакан · оттаявшего и отжатого от лишней жидкости
тёртого сыра Монтерей Джек или чеддер
1/2 стакана
авокадо
1 · очищенного, без косточки, нарезанного
фасоли кидни с низким содержанием натрия
1 банка (15,5 унции) · без жидкости, промытой холодной водой
чесночный порошок или сушёные травы
по желанию
Инструкция
- 1
Разомни фасоль вилкой в миске до состояния с небольшими кусочками. По желанию добавь бессолевые приправы, например чесночный порошок и сушёные или свежие травы.
- 2
Выложи одну тортилью на тарелку и покрой половиной размятой фасоли.
- 3
Сверху выложи 1/2 стакана шпината.
- 4
На шпинат выложи половину сыра.
- 5
На сыр выложи половину авокадо (по желанию).
- 6
Накрой авокадо второй тортильей, аккуратно прижав, чтобы верх держался.
- 7
Повтори с оставшимися 2 тортильями.
- 8
Поставь антипригарную сковороду на средний огонь и прогрей, затем выложи одну кесадилью на сухую сковороду. Обжаривай до золотистого цвета, от 1 до 2 минут с каждой стороны. (Или поставь тарелку в микроволновку и грей, пока сыр не расплавится, около 45 секунд.)
- 9
Повтори с оставшейся кесадильей.
- 10
Разрежь каждую кесадилью на четвертинки. Подавай тёплой.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.