Рисовый пудинг
ПерекусЛегко

Рисовый пудинг

Подавай это блюдо прямо с плиты или после того, как оно охладится в холодильнике.

55 мин8 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/4 стакана готового риса, 1/8 рецепта

198

Калории

7g

Белок

31g

Углеводы

5g

Жиры

0g

Клетчатка

11g

Сахар

63mg

Натрий

Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 64 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • цельного молока

    1 стакан

  • воды

    1 стакан

  • риса, сырого

    1 стакан

  • яйца

    2

  • концентрированного молока, разделённого на части

    1 стакан

  • ванили

    1 ч. л.

  • сахара

    1/4 стакана

  • молотой корицы

    1/8 ч. л.

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    В кастрюле разогрей молоко с водой.

  3. 3

    Добавь рис, доведи до кипения, убавь огонь до слабого и вари, помешивая каждые 10 минут. Готовь без крышки, пока рис не станет мягким, около 30 минут.

  4. 4

    В большой миске смешай яйца, 3/4 стакана концентрированного молока, ваниль и сахар. Отставь в сторону.

  5. 5

    Добавь оставшиеся 1/4 стакана концентрированного молока в рисовую смесь.

  6. 6

    Добавь 1 стакан рисовой смеси в яичную смесь и перемешай. Вылей яично-рисовую смесь обратно в оставшийся рис.

  7. 7

    Прогревай пудинг, постоянно помешивая, пока он не закипит. Сними с огня и посыпь корицей.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play