Рисовый пудинг
ПерекусЛегко

Рисовый пудинг

Попробуй классический рисовый пудинг с корицей и изюмом (или любыми другими сушёными фруктами по вкусу): полезный десерт с идеальной сладостью.

40 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 2/3 стакана, 1/4 рецепта

251

Калории

6g

Белок

54g

Углеводы

1g

Жиры

1g

Клетчатка

24g

Сахар

59mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 4 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • сырого белого риса

    2/3 стакана

  • тёплой воды, разделённой на части

    3 стакана

  • сливочного масла или маргарина

    1 ч. л.

  • обезжиренного сухого молока

    1/2 стакана

  • сахара

    2 ст. л.

  • ванили

    1/2 ч. л.

  • корицы

    1/2 ч. л.

  • изюма

    1/2 стакана · или других сушёных фруктов

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Смешай рис, 2 стакана воды и сливочное масло или маргарин в большой посуде для микроволновки. Неплотно накрой, чтобы пар выходил.

  3. 3

    Готовь в микроволновке на полной мощности 5 минут или пока смесь не закипит. Убавь мощность до режима разморозки (50%) и готовь ещё 10 минут.

  4. 4

    Пока рис готовится, смешай сухое молоко, сахар, ваниль, корицу, 1 стакан воды и изюм.

  5. 5

    Не давая рису остыть, сними крышку и быстро вмешай молочную смесь в горячий рис. Снова неплотно накрой и готовь в режиме разморозки (50%) ещё 10 минут. После этого дай пудингу постоять под крышкой 10 минут.

  6. 6

    Аккуратно перемешай и разложи по порционным креманкам.

  7. 7

    Ешь тёплым или сразу накрой и убери в холодильник. Охлаждённый пудинг съешь в течение 2 дней.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000, Adapted from Easy Rice Pudding University of Minnesota Cooperative Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play