
Рисовый пудинг
Попробуй классический рисовый пудинг с корицей и изюмом (или любыми другими сушёными фруктами по вкусу): полезный десерт с идеальной сладостью.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 2/3 стакана, 1/4 рецепта
251
Калории
6g
Белок
54g
Углеводы
1g
Жиры
1g
Клетчатка
24g
Сахар
59mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 4 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
сырого белого риса
2/3 стакана
тёплой воды, разделённой на части
3 стакана
сливочного масла или маргарина
1 ч. л.
обезжиренного сухого молока
1/2 стакана
сахара
2 ст. л.
ванили
1/2 ч. л.
корицы
1/2 ч. л.
изюма
1/2 стакана · или других сушёных фруктов
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай рис, 2 стакана воды и сливочное масло или маргарин в большой посуде для микроволновки. Неплотно накрой, чтобы пар выходил.
- 3
Готовь в микроволновке на полной мощности 5 минут или пока смесь не закипит. Убавь мощность до режима разморозки (50%) и готовь ещё 10 минут.
- 4
Пока рис готовится, смешай сухое молоко, сахар, ваниль, корицу, 1 стакан воды и изюм.
- 5
Не давая рису остыть, сними крышку и быстро вмешай молочную смесь в горячий рис. Снова неплотно накрой и готовь в режиме разморозки (50%) ещё 10 минут. После этого дай пудингу постоять под крышкой 10 минут.
- 6
Аккуратно перемешай и разложи по порционным креманкам.
- 7
Ешь тёплым или сразу накрой и убери в холодильник. Охлаждённый пудинг съешь в течение 2 дней.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000, Adapted from Easy Rice Pudding University of Minnesota Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.