Тако с запечённой свининой и Pico de gallo
Насладись насыщенным вкусом тако с запечённой свининой, который прекрасно дополняет свежий острый Pico de gallo. Это яркое блюдо сочетает нежное мясо и разнообразие сочных ингредиентов, и точно никого не оставит равнодушным.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1
126
Калории
10g
Белок
11g
Углеводы
5g
Жиры
2g
Клетчатка
2g
Сахар
245mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 21 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
свиной вырезки
1 фунт
оливкового масла
2 ст. л.
паприки
2 ч. л.
лукового порошка
1 ч. л.
чесночного порошка
1 ч. л.
соли
1 ч. л.
чёрного перца
1 ч. л.
кукурузных тортилий (диаметром 10 см)
12
помидора, нарезанных маленькими кубиками
3
свежей кинзы, нарезанной
1/2 стакана
красного лука, нарезанного маленькими кубиками
1/2 стакана
перца серрано, нарезанных
2
лимона, из которых выжат сок
2
соль и перец по вкусу
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Pico de gallo: смешай все ингредиенты в миске. Приправь солью и перцем по вкусу.
- 3
Приправа: смешай в небольшой миске паприку, луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец.
- 4
Удали плёнку со свиной вырезки, натри её маслом и обваляй всю вырезку в приправе.
- 5
Выложи вырезку на гриль на среднесильный огонь (200 °C), над непрямым жаром, примерно на 6 минут с каждой стороны, 18 минут в общей сложности.
- 6
Готовь, пока температура внутри не достигнет 63 °C, затем дай мясу отдохнуть 3 минуты. После этого нарежь его на маленькие кусочки.
- 7
Чтобы собрать тако, разогрей тортильи и выложи на них свинину и Pico de gallo.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Created by the National Pork Board, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
