Обжаренная свекольная ботва
Не выбрасывай свекольную ботву! Листовая верхушка свёклы может быть очень вкусной. В этом рецепте лимонный сок, растительное масло и специи придают ей яркий вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/3 стакана
50
Калории
2g
Белок
4g
Углеводы
3g
Жиры
2g
Клетчатка
1g
Сахар
65mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
2 ч. л. · или другого масла для жарки
нарезанной свекольной ботвы (2 пучка, без стеблей)
4 стакана
чеснока, измельчённого
2 зубчика · или 1/2 ч. л. чесночного порошка
лимонного сока
1 ч. л.
хлопьев красного перца
1/8 ч. л.
соли
1 щепотка
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в сковороде среднего размера на среднем огне.
- 3
Добавь в сковороду свекольную ботву и чеснок. Помешивай, пока листья не начнут вянуть, затем убавь огонь до слабого и время от времени помешивай, пока ботва не станет мягкой, от 5 до 8 минут.
- 4
Вмешай лимонный сок, хлопья красного перца и соль. Подавай сразу же или используй в другом рецепте.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
