Ширини
Вкусный тыквенный десерт, который порадует твоих гостей за столом. Будь осторожен, когда готовишь сироп: он будет очень горячим.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/6 рецепта
263
Калории
2g
Белок
50g
Углеводы
7g
Жиры
3g
Клетчатка
44g
Сахар
2mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
сахарного песка
1 1/4 стакана
воды
1/2 стакана
куска зимней тыквы
4 · 1 1/4 фунта мускатной, жёлудёвой тыквы или обычной тыквы
нарезанных грецких орехов
1/2 стакана
корицы (по желанию)
1/2 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В кастрюле среднего размера вари сахар с водой, пока не получится густой сироп.
- 3
Вымой тыкву, очисти, удали семена, нарежь кусками и вари в сиропе, пока он не загустеет и почти полностью не впитается.
- 4
Разложи тыкву на тарелке и укрась грецкими орехами и, по желанию, корицей.
Заметки
- •Слово «ширин» означает «сладкий» на курдском языке. Ширини: десерт, который обычно готовят из молока, фиников, кешью, кардамона и сливочного масла.
- •Советы по безопасности: всегда мой тыкву, дыни и другие плоды с плотной кожурой, даже если кожуру не будешь использовать в пищу. При разрезании грязь и микроорганизмы с поверхности могут попасть внутрь, на мякоть.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
