Тушёная курица на сковороде
Для этой нежной сочной курицы нужно всего несколько простых ингредиентов. Этот рецепт срабатывает идеально каждый раз. Подай с любимыми овощами, и обед готов.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 куриной грудки
160
Калории
18g
Белок
0g
Углеводы
9g
Жиры
0g
Клетчатка
0g
Сахар
29mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 59 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средняя куриная грудка (около 2,5 см толщиной), без кожи
1
растительного масла
1 ст. л. · или другого масла для жарки
приправ, таких как соль, перец, приправленная соль, луковый или чесночный порошок
по желанию
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Приправь курицу. На слегка смазанной маслом сковороде среднего размера на умеренно сильном огне обжаривай курицу по минуте с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки.
- 3
Накрой сковороду плотно прилегающей крышкой. Убавь огонь до слабого. Готовь 10 минут, не поднимая крышку.
- 4
Выключи огонь. Дай курице постоять 10 минут, не снимая крышку.
- 5
Курица готова, когда температура внутри достигает минимум 74 °C. Проверь в самой толстой части кулинарным термометром. Если не готова, накрой и верни на слабый огонь от 3 до 5 минут, затем проверь снова.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
