Сом на сковороде
Филе сома обваливают в пряной кукурузной панировке и обжаривают на сковороде до румяной корочки. Попробуй заменить треской или тилапией для разнообразия.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 4 унции
160
Калории
15g
Белок
6g
Углеводы
8g
Жиры
1g
Клетчатка
1g
Сахар
392mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 52 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
кукурузной муки
1/8 стакана
сушёного орегано
1 ч. л.
кайенского перца
1/2 ч. л.
сушёного тимьяна
1 ч. л.
паприки
1 ч. л.
соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/2 ч. л.
филе сома по 4 унции каждое
4
растительного масла
2 ч. л.
лимон или лайм
1 · разрезанный на четвертинки
Инструкция
- 1
Приготовь пряную панировку: выложи на тарелку кукурузную муку, орегано, кайенский перец, тимьян, паприку, соль и перец и хорошо перемешай.
- 2
Обваляй сома в панировке с обеих сторон.
- 3
Поставь сковороду на плиту и включи сильный огонь.
- 4
Когда сковорода разогреется, добавь масло. Выложи рыбу и жарь примерно по 4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки и полной готовности.
- 5
Подавай сразу же, украсив дольками лимона или лайма.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
