
Спагетти-тыква с помидорами, базиликом и пармезаном
Вот вкусный гарнир для позднего лета, полный свежих ароматов. Отлично подойдёт к блюду с гриля.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
112
Калории
3g
Белок
15g
Углеводы
5g
Жиры
5g
Клетчатка
6g
Сахар
57mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 3 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
спагетти-тыквы
1 1/2 фунта · около 1 тыквы
оливкового масла
1 ст. л.
пармезана
3 ст. л.
сушёного орегано
1/4 ч. л.
сушёного базилика
2 ч. л. · или 1/2 стакана нарезанного свежего базилика
помидоров черри
1 стакан · тонко нарезанных
соль и перец
по вкусу, по желанию
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи 2 половинки тыквы срезом вниз в стеклянную форму для запекания. Добавь около 1/4 стакана воды и накрой пищевой плёнкой. Готовь в микроволновке на полной мощности 12 минут или пока тыква не станет мягкой при нажатии. Дай постоять под плёнкой 3 минуты.
- 3
В большой миске взбей венчиком масло, базилик, орегано и 2 ст. л. пармезана. Добавь помидоры и слегка приправь солью и перцем по вкусу.
- 4
Выскреби мякоть тыквы вилкой, добавь волокна к томатной смеси и перемешай. Посыпь оставшимся 1 ст. л. пармезана.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.