Острая бамия
Бамия, тушённая с помидорами, луком и острым перцем, станет идеальным острым гарниром к любимому основному блюду.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана
42
Калории
1g
Белок
7g
Углеводы
2g
Жиры
2g
Клетчатка
3g
Сахар
125mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
нарезанной замороженной бамии
2 упаковки (по 10 унций)
растительного масла
1 ст. л. · или другого масла для жарки
средняя луковица, крупно нарезанная
1
нарезанных помидоров с низким содержанием натрия
1 банка (14,5 унции)
свежий перец халапеньо, проколотый вилкой в 3 местах
1 · или перец хабанеро
соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Промой бамию в дуршлаге под горячей водой.
- 3
Разогрей масло в тяжёлой сковороде диаметром 25 см на умеренно сильном огне. Обжаривай лук около 3 минут.
- 4
Добавь помидоры с соком и перец халапеньо (или хабанеро), доведи до кипения. Вари, помешивая, 8 минут.
- 5
Добавь бамию и готовь, осторожно помешивая, около 5 минут, пока бамия не станет мягкой.
- 6
Вмешай соль и перец, перец халапеньо (или хабанеро) выбрось.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
