Салат из шпината с яблоками и яйцами
Попробуй этот простой и вкусный салат из шпината с яйцами вкрутую, яблоками и сушёным инжиром.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция
349
Калории
10g
Белок
56g
Углеводы
9g
Жиры
7g
Клетчатка
37g
Сахар
387mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 206 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
крупных яйца
4
яблока
2
свежего шпината
8 стаканов
сушёного инжира
1 стакан · около 16 плодов инжира или одна упаковка (7 унций)
гренок
1 стакан · цельнозерновых, если есть в наличии
лёгкой заправки с мёдом и горчицей или маковой заправки
1/2 стакана
Инструкция
- 1
Чтобы сварить яйца вкрутую: выложи яйца в кастрюлю такого размера, чтобы они уместились в один слой. Залей холодной водой так, чтобы она покрывала яйца на 2,5 см. Разогрей на сильном огне до кипения. Сними с огня и накрой крышкой. Оставь яйца в горячей воде примерно на 12 минут. Слей воду, залей кастрюлю холодной водой и оставь на 10-15 минут. Очисти и нарежь. (Если готовишь заранее, храни сваренные неочищенные яйца в холодильнике.)
- 2
Подготовь остальные ингредиенты, пока яйца варятся и остывают.
- 3
Вымой яблоки, удали сердцевину и нарежь.
- 4
Нарежь яблоки и сушёный инжир небольшими кусочками.
- 5
Вымой шпинат и дай стечь воде.
- 6
Разложи ингредиенты поровну по четырём тарелкам, выложи на шпинат яблоки, яйца, инжир и гренки. Полей заправкой.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
