Суп из тыквы
ОбедЛегко

Суп из тыквы

Попробуй этот вкусный суп с желудёвой тыквой, обычной тыквой, мускатной тыквой, кривошейкой или любым другим сортом зимней тыквы, который ты выращиваешь в саду или найдёшь на местном фермерском рынке.

50 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/6 рецепта

127

Калории

6g

Белок

19g

Углеводы

4g

Жиры

5g

Клетчатка

8g

Сахар

81mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • оливкового масла

    1 ст. л. · или другого масла для жарки

  • средние луковицы, нарезанные

    2

  • средние моркови, нарезанные

    2

  • зубчика чеснока, измельчённые

    2

  • консервированного томатного соуса без добавления соли

    1 стакан

  • куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия

    5 стаканов

  • варёной зимней тыквы

    4 стакана

  • сушёного орегано

    1 1/2 ст. л.

  • сушёного базилика

    1 1/2 ст. л.

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Разогрей масло в большой кастрюле на среднем огне.

  3. 3

    Добавь лук, морковь и чеснок.

  4. 4

    Готовь под крышкой около 5 минут.

  5. 5

    Добавь томатный соус, бульон, варёную тыкву и пряные травы.

  6. 6

    Доведи суп до слабого кипения и вари под крышкой 30 минут.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play