
Тушёная цветная капуста с помидорами и луком
Это вкусный и сытный гарнир, который отлично сочетается с любимым сэндвичем или салатом.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана готовой капусты, 1/6 рецепта
78
Калории
4g
Белок
9g
Углеводы
4g
Жиры
3g
Клетчатка
4g
Сахар
83mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 3 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средний кочан цветной капусты
1
средняя луковица
1
крупных помидора
2
растительного масла
1 ст. л. · или другого масла для жарки
чесночного порошка
1/4 ч. л.
молотого чёрного перца
1/2 ч. л.
сушёной петрушки
1 ст. л.
тёртого пармезана
1/4 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Нарежь цветную капусту кусочками примерно по 5 см.
- 3
Очисти лук и нарежь его мелкими кусочками.
- 4
Нарежь помидоры мелкими кусочками.
- 5
Выложи капусту в кастрюлю среднего размера и налей воды слоем 2,5 см. Вари на среднем огне и дай покипеть 3 минуты. Слей воду.
- 6
Разогрей масло в большой сковороде и добавь лук. Готовь на среднем огне от 3 до 5 минут.
- 7
Добавь чеснок и капусту. Готовь, помешивая, 3 минуты, пока всё слегка не подрумянится.
- 8
Добавь помидоры и перец. Готовь ещё 5 минут.
- 9
Подавай, посыпав петрушкой и сыром.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spanish Cauliflower Pennsylvania Nutrition Education Network
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.