Тушёная цветная капуста с помидорами и луком
УжинЛегко

Тушёная цветная капуста с помидорами и луком

Это вкусный и сытный гарнир, который отлично сочетается с любимым сэндвичем или салатом.

30 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана готовой капусты, 1/6 рецепта

78

Калории

4g

Белок

9g

Углеводы

4g

Жиры

3g

Клетчатка

4g

Сахар

83mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 3 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • средний кочан цветной капусты

    1

  • средняя луковица

    1

  • крупных помидора

    2

  • растительного масла

    1 ст. л. · или другого масла для жарки

  • чесночного порошка

    1/4 ч. л.

  • молотого чёрного перца

    1/2 ч. л.

  • сушёной петрушки

    1 ст. л.

  • тёртого пармезана

    1/4 стакана

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Нарежь цветную капусту кусочками примерно по 5 см.

  3. 3

    Очисти лук и нарежь его мелкими кусочками.

  4. 4

    Нарежь помидоры мелкими кусочками.

  5. 5

    Выложи капусту в кастрюлю среднего размера и налей воды слоем 2,5 см. Вари на среднем огне и дай покипеть 3 минуты. Слей воду.

  6. 6

    Разогрей масло в большой сковороде и добавь лук. Готовь на среднем огне от 3 до 5 минут.

  7. 7

    Добавь чеснок и капусту. Готовь, помешивая, 3 минуты, пока всё слегка не подрумянится.

  8. 8

    Добавь помидоры и перец. Готовь ещё 5 минут.

  9. 9

    Подавай, посыпав петрушкой и сыром.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spanish Cauliflower Pennsylvania Nutrition Education Network

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play