Тамале-пирог на плите
Тамале-пирог с говядиной и фасолью, который готовится в одной сковороде на плите. Для остроты добавь любимый острый соус в этот вкусный пирог.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
312
Калории
20g
Белок
47g
Углеводы
7g
Жиры
10g
Клетчатка
9g
Сахар
443mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 33 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
постного говяжьего фарша (90%)
1/2 фунта
фасоли кидни с низким содержанием натрия, слить жидкость и сохранить её
1 банка (15,5 унции)
жидкости от фасоли*
1/3 стакана
консервированного томатного пюре
1 стакан
измельчённого лука
1 ст. л.
молотого чили
1/8 ст. л.
цельнозерновой кукурузы, с жидкостью
1 банка (15,2 унции)
жёлтой кукурузной муки
1/2 стакана
соли
1 щепотка
холодной воды
1 1/4 стакана
молотого чили
1/8 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь говядину в большой разогретой сковороде до лёгкого подрумянивания. Слей жир.
- 3
Добавь остальные ингредиенты. Доведи до кипения.
- 4
Убавь огонь, накрой крышкой и томи 10 минут.
- 5
Вмешай кукурузу.
- 6
Выложи чили в сковороду диаметром 25 см. Прогрей полностью.
- 7
Пока чили прогревается, смешай кукурузную муку и соль с водой в кастрюле среднего размера. Готовь на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, около 2 минут.
- 8
Распредели кукурузную смесь по горячему чили, чтобы получилась корочка. Посыпь молотым чили.
- 9
Накрой крышкой неплотно и готовь на слабом огне, пока верх не схватится, около 10 минут.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
