Ассорти из летних кабачков
Чесночный порошок и лук придают летним овощам приятный вкус. В сочетании с консервированными помидорами это блюдо можно подавать как гарнир или на цельнозерновой пасте или буром рисе.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция, 1/6 рецепта
66
Калории
2g
Белок
8g
Углеводы
3g
Жиры
3g
Клетчатка
5g
Сахар
108mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 1 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
оливкового масла
1 ст. л. · или другого масла для жарки
среднего цукини, нарезанного ломтиками
1 1/2
среднего жёлтого кабачка, нарезанного ломтиками
1 1/2
маленькая луковица, нарезанная
1
нарезанных итальянских помидоров
1 банка (14,5 унции)
чесночного порошка
1/4 ч. л.
соль и перец
по вкусу, по желанию
тёртого пармезана
2 ст. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в большой сковороде.
- 3
Добавь в разогретое масло жёлтый кабачок, цукини и лук. Готовь на среднем огне до мягкости, около 10 минут, часто помешивая.
- 4
Добавь помидоры и томи 5 минут.
- 5
Приправь чесночным порошком по вкусу. При желании добавь соль и перец.
- 6
Подавай тёплым, посыпав пармезаном.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
