
Жареные летние кабачки
Сделай это летнее блюдо ярче, добавив зиру, чесночный порошок или свежий базилик.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана, 1/4 рецепта
68
Калории
1g
Белок
8g
Углеводы
4g
Жиры
2g
Клетчатка
4g
Сахар
24mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
оливкового масла
1 ст. л. · или другого масла для жарки
маленькая луковица, нарезанная
1
моркови, тонко нарезанной
1 стакан
кабачков, вымытых и нарезанных
2 стакана
приправы по вкусу, по желанию
рекомендуемые приправы: чесночный порошок, перец, зира, тимьян, базилик или орегано
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в большой сковороде на умеренно сильном огне.
- 3
Добавь лук и обжаривай, пока он не станет прозрачным и не начнёт подрумяниваться.
- 4
Добавь морковь и обжаривай, помешивая, пока она не станет мягкой, но хрустящей. Добавь кабачки и готовь около 2 минут. Убавь огонь.
- 5
Добавь приправы по вкусу. Готовь ещё 2 минуты. Подавай как гарнир.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.