Осенний салат с бататом
В этом салате есть всё: тепло, сладость и хруст, от которого хочется добавки! Отлично подойдёт в ланч-бокс с сэндвичем или в паре с куриной грудкой на гриле. Салат проверен детьми и одобрен мамами!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция
197
Калории
5g
Белок
29g
Углеводы
8g
Жиры
5g
Клетчатка
12g
Сахар
228mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
батата, нарезанного кубиками (примерно от 2 до 3 бататов)
4 стакана
красного яблока, нарезанного кубиками
1 стакан
зёрен граната
1/4 стакана
несолёных тыквенных семечек
4 ст. л.
яблочного уксуса
1 ст. л.
оливкового масла extra virgin
2 1/2 ч. л.
соли
1/4 ч. л.
чёрного перца
1/8 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C.
- 3
Сбрызни нарезанный кубиками батат 1 ч. л. оливкового масла и запекай на противне в духовке 10 минут.
- 4
Когда батат будет готов, достань из духовки и дай остыть.
- 5
В большой миске смешай батат, яблоки, зёрна граната и тыквенные семечки.
- 6
В отдельной миске взбей венчиком оставшиеся 1/2 ст. л. оливкового масла, яблочный уксус, соль и перец.
- 7
Когда заправка будет готова, добавь её к батату и аккуратно перемешай, чтобы салат слегка покрылся заправкой.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Created by Brighter Bites, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
