Швейцарский мангольд с клюквой
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
118
Калории
1g
Белок
13g
Углеводы
7g
Жиры
2g
Клетчатка
10g
Сахар
116mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
оливкового масла
2 ст. л. · или другого масла для жарки
средняя луковица
1 · нарезанная
мангольда
6 стаканов · 1 фунт, стебли нарезаны кубиками, листья нарезаны ломтиками
сушёной клюквы
1/4 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в сковороде на среднем огне. Добавь лук и обжаривай, пока не станет мягким.
- 3
Добавь стебли мангольда и продолжай обжаривать, пока они не начнут размягчаться.
- 4
Увеличь огонь до сильного и добавь листья мангольда и сушёную клюкву.
- 5
Когда мангольд подвянет, выключи огонь, накрой сковороду крышкой и дай постоять несколько минут перед подачей.
- 6
Для более мягкой зелени дай постоять чуть дольше.
Заметки
- •Промой мангольд, замочи и снова промой, чтобы легче удалить всю грязь и песок.
- •Замени клюкву изюмом для другого вкуса.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
