Пикантный салат из хрустящих овощей и пасты
Используй свою любимую пасту и овощи, чтобы этот салат стал любимым блюдом всей семьи. Приготовь за день и дай настояться в холодильнике на ночь, чтобы вкусы смешались.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/6 рецепта (77 г)
57
Калории
2g
Белок
12g
Углеводы
0g
Жиры
1g
Клетчатка
3g
Сахар
9mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
пасты
1/2 стакана · например, бабочки, ракушки, макароны и т. д.
уксуса
1/4 стакана
сахара
1 ст. л.
чесночного порошка
1/2 ч. л.
молотого чёрного перца
1/8 ч. л.
огурца
1/2 · очищенного, без семян, крупно нарезанного
средней моркови
1/2 · тонко нарезанной ломтиками
красного перца
1/2 · нарезанного, можно заменить зелёным или жёлтым
соцветий брокколи
1/2 стакана · крупно нарезанных
зелёного или красного лука
2 ст. л. · нарезанного
сушёной петрушки
1 ст. л. · можно заменить свежей, если есть
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Свари пасту по инструкции на упаковке, но не добавляй соль в воду.
- 3
Слей воду, промой холодной водой и снова слей.
- 4
В небольшой кастрюле смешай уксус, сахар, чесночный порошок и чёрный перец.
- 5
Помешивай на среднем огне, пока сахар не растворится, но не доводи до кипения. Дай остыть.
- 6
Промой, дай стечь и нарежь остальные ингредиенты. Сложи в неглубокий контейнер.
- 7
Добавь отварную пасту и уксусную смесь. Аккуратно перемешай.
- 8
Накрой и убери в холодильник на ночь, чтобы вкусы смешались.
- 9
Посыпь петрушкой и подавай холодным.
- 10
Накрой и убери остатки в холодильник в течение 2 часов.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
