Суп «Три сестры»
Настоящий уютный рецепт, который согреет тебя круглый год. Сделай его своим: используй любые овощи или фасоль, которые есть под рукой.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта
123
Калории
5g
Белок
21g
Углеводы
4g
Жиры
5g
Клетчатка
7g
Сахар
130mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
1 1/2 ст. л. · или другого масла для жарки
моркови
3/4 стакана · нарезанной кубиками
лука
1 стакан · нарезанного
чеснока
4 зубчика · измельчённого или 1 ч. л. чесночного порошка
летней или зимней тыквы
2 стакана · нарезанной кубиками, свежей или замороженной
кукурузы
1 1/2 стакана · свежей, замороженной или из банки (15 унций), промытой и без жидкости
варёной фасоли
1 1/2 стакана · любой, или банка (15 унций) с низким содержанием натрия, промытая и без жидкости
нарезанных помидоров с низким содержанием натрия
1 банка · 14,5 унции, или 2 стакана свежих нарезанных
бульона любого вкуса
3 стакана · с пониженным содержанием соли
зиры
1 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавь морковь и лук и обжаривай, пока лук слегка не подрумянится, от 8 до 10 минут.
- 3
Добавь чеснок, тыкву и кукурузу и готовь, помешивая, ещё от 3 до 4 минут.
- 4
Добавь фасоль, помидоры, бульон, зиру и перец.
- 5
Доведи суп до кипения, затем убавь огонь и томи, пока овощи не станут мягкими на вкус (от 15 до 30 минут, в зависимости от используемых овощей).
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
