Салат с тофу
Ищешь хороший вегетарианский вариант на обед? Попробуй этот салат с тофу и овощами на цельнозерновом хлебе, с фруктом на десерт: сытно и вкусно.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 3/4 стакана готового салата, 1/4 рецепта
99
Калории
9g
Белок
3g
Углеводы
6g
Жиры
2g
Клетчатка
2g
Сахар
146mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 1 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
плотного тофу
3/4 фунта
майонеза с пониженной жирностью
2 ст. л.
коричневой горчицы
3 ч. л.
соевого соуса с низким содержанием натрия
1/2 ч. л.
сельдерея
1/2 стакана · нарезанного кубиками
лука
1 ст. л. · нарезанного кубиками
зелёного перца
1/2 · очищенного от семян и нарезанного кубиками
петрушки
1 ст. л. · измельчённой
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Слей воду с тофу и выложи его между двумя тарелками. Поставь сверху что-то тяжёлое и оставь от 10 до 15 минут. Каждые несколько минут сливай воду, которая собирается на нижней тарелке.
- 3
В небольшой миске смешай майонез, горчицу и соевый соус.
- 4
В миске среднего размера смешай нарезанный кубиками тофу, сельдерей, лук, перец и петрушку; добавь майонезную смесь и аккуратно перемешай, чтобы всё покрылось соусом.
- 5
Убери под крышкой в холодильник минимум на час, чтобы вкусы соединились.
- 6
Используй как начинку для сэндвича или выложи на цельнозерновые крекеры.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
