Омлет с помидорами и чесноком

Инструкция

1. 1

   Вымой руки с мылом.

2. 2

   Разогрей духовку до 150 °C.

3. 3

   Нарежь хлеб кубиками и перемешай с маслом и чесноком в небольшой миске. Разложи кубики в один слой на противне и подсуши в духовке от 15 до 25 минут, до золотистой корочки, перевернув один или два раза. Переложи на тарелку и остуди.

4. 4

   Сбрызни сковороду среднего размера антипригарным спреем и разогрей на умеренно сильном огне. Влей яичный заменитель.

5. 5

   Когда яйцо начнёт схватываться, равномерно распредели его по дну сковороды и убавь огонь до слабого.

6. 6

   Когда верхний слой яйца почти приготовится, посыпь сыром и базиликом, а затем разложи помидоры и хлеб на одной половине омлета; накрой начинку второй половиной. Переложи омлет на тарелку и подавай.