Брускетта с помидорами и базиликом
С помощью этой вкусной закуски удобно использовать спелые помидоры и базилик с грядки. Подавай с поджаренным хлебом: быстрая и вкусная закуска для семьи или следующей встречи с друзьями.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 кусочек (69 г)
101
Калории
3g
Белок
15g
Углеводы
3g
Жиры
1g
Клетчатка
3g
Сахар
154mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
помидоров
8 · спелых, сорта рома, нарезанных
зубчика чеснока
2 · измельчённые
крупной луковицы
1/2 · нарезанной
листьев базилика
6 · свежих
оливкового масла
2 ст. л. · или другого масла для жарки
соль
по желанию, по вкусу
чёрный перец
по желанию, по вкусу
французских багета
2 · или итальянского хлеба, нарезанного по диагонали ломтиками толщиной 1,3 см
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C.
- 3
Смешай в миске помидоры, чеснок, лук, базилик и оливковое масло. По желанию приправь солью и свежемолотым чёрным перцем по вкусу. Отставь в сторону.
- 4
Разложи хлеб на противне в один слой. Выпекай от 5 до 7 минут, пока он слегка не подрумянится.
- 5
Достань хлеб из духовки и переложи на блюдо.
- 6
Подай томатную смесь в миске с ложкой, чтобы каждый мог положить себе сам. Или выложи её на каждый ломтик хлеба перед подачей. Если раскладываешь смесь сам, делай это в последний момент, иначе хлеб размокнет.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
