Вегетарианские фаршированные перцы
УжинЛегко

Вегетарианские фаршированные перцы

Начинка из помидоров и базилика делает эти вкусные фаршированные перцы отличным гарниром к любому основному блюду.

40 мин8 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/2 перца

43

Калории

1g

Белок

8g

Углеводы

1g

Жиры

1g

Клетчатка

4g

Сахар

80mg

Натрий

Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • средних красных, жёлтых или зелёных болгарских перца

    4

  • помидоров черри

    2 стакана

  • средняя луковица

    1

  • свежих листьев базилика

    1 стакан

  • зубчика чеснока

    3

  • оливкового масла

    2 ч. л. · или другого масла для жарки

  • соли

    1/4 ч. л.

  • чёрного перца

    1/4 ч. л.

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Разогрей духовку до 220 °C. Слегка смажь маслом большой неглубокий противень.

  3. 3

    Разрежь перцы вдоль пополам и удали семена. Выложи перцы разрезом вверх на противень и слегка смажь маслом срезанные края у плодоножек.

  4. 4

    Разрежь помидоры черри пополам, нарежь лук и базилик. Мелко нарежь чеснок.

  5. 5

    В миске перемешай помидоры, лук, базилик, чеснок и оливковое масло. Добавь соль и перец по вкусу.

  6. 6

    Разложи начинку поровну по перцам и запекай в верхней трети духовки до мягкости перцев, около 20 минут.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play