Овощные бургеры
Вегетарианские бургеры можно приготовить заранее и хранить в морозилке. Подавай их в любое время, а для остроты добавь сальсу.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 котлета
212
Калории
6g
Белок
41g
Углеводы
4g
Жиры
4g
Клетчатка
5g
Сахар
358mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
мелко нарезанной кукурузы с пониженным содержанием соли
1 банка (около 15 унций)
кукурузной муки
1/2 стакана
мелко нарезанного лука
1/2 стакана
мелко нарезанного зелёного перца
1/2 стакана
варёного белого риса
1/2 стакана
молотого чили
1/4 ч. л.
соли
1/4 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
кайенского перца или халапеньо, без семян и мелко нарезанного
1 ч. л. · по желанию
антипригарный кулинарный спрей
пшеничных тортилий (15 см)
6
Инструкция
- 1
В большой миске смешай кукурузу и кукурузную муку.
- 2
Добавь лук, зелёный перец, рис, молотый чили и чёрный перец. Если используешь кайенский перец или халапеньо, добавь и их. Хорошо перемешай.
- 3
Сформируй из массы 6 одинаковых котлет толщиной около 1,3 см и убери в холодильник на 1 час.
- 4
Разогрей духовку до 175 °C.
- 5
Сбрызни котлеты с обеих сторон антипригарным кулинарным спреем.
- 6
На большой сковороде обжарь котлеты с обеих сторон на среднем или сильном огне от 5 до 8 минут.
- 7
Запекай котлеты в духовке 10 минут.
- 8
Подсуши тортильи в духовке 8 минут.
- 9
Выложи котлету на половину тортильи и сложи её пополам, как тако.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
