Пита, фаршированная овощами
ОбедЛегко

Пита, фаршированная овощами

Мини-питы из цельнозерновой муки фаршируют овощами и посыпают сыром сверху. Используй любимые овощи всей семьи, которые есть под рукой, чтобы приготовить этот простой обед или ужин.

25 мин12 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 готовая пита, 1/12 рецепта

202

Калории

11g

Белок

20g

Углеводы

9g

Жиры

3g

Клетчатка

3g

Сахар

311mg

Натрий

Насыщенные жиры 4 g · Холестерин 22 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • нарезанной брокколи

    2 стакана

  • мини-моркови или 4 обычных

    15

  • средних цукини

    2

  • нежирного сыра чеддер

    12 унций

  • орегано

    1/2 ч. л.

  • чёрного перца

    1/4 ч. л.

  • чесночного порошка

    1/4 ч. л.

  • лукового порошка

    1/4 ч. л.

  • растительного масла

    2 ст. л. · или любого другого масла на выбор

  • цельнозерновых мини-пит (10 см)

    12

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Вымой овощи.

  3. 3

    Отдели соцветия брокколи от стеблей, нарежь их на мелкие кусочки и выложи в миску для смешивания.

  4. 4

    Нарежь морковь небольшими кусочками и добавь в ту же миску.

  5. 5

    Нарежь цукини тонкими ломтиками. Разрежь каждый ломтик на четвертинки и выложи в миску.

  6. 6

    Натри сыр и выложи в отдельную миску.

  7. 7

    Отмерь орегано, перец, чесночный и луковый порошок и перемешай.

  8. 8

    Разогрей масло в большой сковороде на среднем огне. Всыпь специи в разогретое масло, затем добавь смесь овощей. Помешивай овощи деревянной ложкой и обжаривай около 5 минут. Когда овощи слегка размягчатся, сними с огня.

  9. 9

    Наполни питу овощной смесью. Посыпь горячие овощи 1 унцией тёртого сыра.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play