
Пита, фаршированная овощами
Мини-питы из цельнозерновой муки фаршируют овощами и посыпают сыром сверху. Используй любимые овощи всей семьи, которые есть под рукой, чтобы приготовить этот простой обед или ужин.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 готовая пита, 1/12 рецепта
202
Калории
11g
Белок
20g
Углеводы
9g
Жиры
3g
Клетчатка
3g
Сахар
311mg
Натрий
Насыщенные жиры 4 g · Холестерин 22 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
нарезанной брокколи
2 стакана
мини-моркови или 4 обычных
15
средних цукини
2
нежирного сыра чеддер
12 унций
орегано
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
чесночного порошка
1/4 ч. л.
лукового порошка
1/4 ч. л.
растительного масла
2 ст. л. · или любого другого масла на выбор
цельнозерновых мини-пит (10 см)
12
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Вымой овощи.
- 3
Отдели соцветия брокколи от стеблей, нарежь их на мелкие кусочки и выложи в миску для смешивания.
- 4
Нарежь морковь небольшими кусочками и добавь в ту же миску.
- 5
Нарежь цукини тонкими ломтиками. Разрежь каждый ломтик на четвертинки и выложи в миску.
- 6
Натри сыр и выложи в отдельную миску.
- 7
Отмерь орегано, перец, чесночный и луковый порошок и перемешай.
- 8
Разогрей масло в большой сковороде на среднем огне. Всыпь специи в разогретое масло, затем добавь смесь овощей. Помешивай овощи деревянной ложкой и обжаривай около 5 минут. Когда овощи слегка размягчатся, сними с огня.
- 9
Наполни питу овощной смесью. Посыпь горячие овощи 1 унцией тёртого сыра.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.