ПерекусЛегко

Брускетта с белой фасолью

Name: Брускетта с белой фасолью
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 цельнозернового французского багета, нарезанного наискось на 12 тонких ломтиков; 1/4 стакана оливкового масла, разделённого на части; 1 стакан нарезанного белого лука; 4 зубчика чеснока, измельчённого; 1 ч. л. сушёного базилика; 1 ч. л. сушёного орегано; 1 стакан консервированной белой фасоли нэви, промытой и без жидкости; 2 помидора, без сердцевины, нарезанных кубиками; 2 ст. л. бальзамического уксуса

Попробуй эту вкусную брускетту: хрустящий хлеб с начинкой из белой фасоли, помидоров и специй. Подавай как гарнир или закуску, она точно понравится всем!

40 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 3 ломтика

341

Калории

10g

Белок

41g

Углеводы

16g

Жиры

Клетчатка

Сахар

390mg

Натрий

Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

цельнозернового французского багета, нарезанного наискось на 12 тонких ломтиков
1
оливкового масла, разделённого на части
1/4 стакана
нарезанного белого лука
1 стакан
чеснока, измельчённого
4 зубчика
сушёного базилика
1 ч. л.
сушёного орегано
1 ч. л.
консервированной белой фасоли нэви, промытой и без жидкости
1 стакан
помидора, без сердцевины, нарезанных кубиками
2
бальзамического уксуса
2 ст. л.

Инструкция

1
Нарежь багет наискось тонкими ломтиками (получится около 12 ломтиков).
2
В большой сковороде разогрей 2 ст. л. оливкового масла на среднем огне.
3
Выложи ломтики хлеба на сковороду и обжаривай на умеренно сильном огне до румяной корочки и шипения масла. Перед тем как перевернуть, добавь на сковороду ещё 1 ст. л. оливкового масла и обжарь вторую сторону до золотистого цвета.
4
Для начинки обжарь лук в оставшейся 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне до мягкости, около 7 минут.
5
Добавь чеснок, базилик и орегано и готовь ещё минуту или две, до появления аромата.
6
Добавь фасоль и готовь ещё пять минут на слабом огне. Добавь помидоры и выключи огонь, дав им прогреться без варки.
7
Полей бальзамическим уксусом и аккуратно перемешай.
8
Выложи щедрые ложки смеси из фасоли и помидоров на обжаренный хлеб и наслаждайся.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.