УжинЛегко

Белый соус, жидкий

Name: Белый соус, жидкий
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ст. л. сливочного масла; 1 ст. л. муки; соль и перец; 1 стакан обезжиренного молока*

Придай кремовую текстуру супам и рагу с помощью этого простого соуса.

15 мин1 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: порция варьируется, данные указаны на весь рецепт

213

Калории

Белок

18g

Углеводы

12g

Жиры

Клетчатка

12g

Сахар

102mg

Натрий

Насыщенные жиры 7 g · Холестерин 38 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

сливочного масла
1 ст. л.
муки
1 ст. л.
соль и перец
по желанию, по вкусу
обезжиренного молока*
1 стакан

Инструкция

1
Вымой руки с мылом.
2
В небольшой кастрюле растопи масло на слабом огне.
3
Добавь муку, соль и перец.
4
Постепенно влей молоко.
5
Доведи до кипения, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной и не начнёт слегка пузыриться. (Консистенция должна напоминать жидкие сливки.)
6
Сними с огня.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.