УжинСредне

Пикантная паста с курицей и лимоном

Name: Пикантная паста с курицей и лимоном
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 8 унций цельнозерновых спагетти, сырых; 1 ст. л. мягкого маргарина; 1 ст. л. оливкового масла; 1 1/4 фунта куриной грудки без кожи и костей; 5 стеблей зелёного лука, нарезанных; 1 зубчик крупного чеснока, измельчённого; 1/4 стакана пшеничной муки; 1/4 ч. л. соли; 1/8 ч. л. чёрного перца; 1/8 ч. л. кайенского перца; 1 1/3 стакана куриного бульона; 2/3 стакана обезжиренного молока; 2 ч. л. готовой горчицы; 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока; 1/4 стакана нарезанного миндаля; 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука или зелёного лука; 1/4 ч. л. паприки

Эта кремовая паста с лёгкой лимонной ноткой обязательно станет любимым блюдом всей семьи. С курицей и хрустящим миндалём сверху, она запекается и готова к подаче в любой день недели.

1 ч 5 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 порция

561

Калории

45g

Белок

62g

Углеводы

17g

Жиры

Клетчатка

Сахар

299mg

Натрий

Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 95 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

цельнозерновых спагетти, сырых
8 унций
мягкого маргарина
1 ст. л.
оливкового масла
1 ст. л.
куриной грудки без кожи и костей
1 1/4 фунта · нарезанной кусочками по 2 см
стеблей зелёного лука, нарезанных
5
крупного чеснока, измельчённого
1 зубчик
пшеничной муки
1/4 стакана
соли
1/4 ч. л.
чёрного перца
1/8 ч. л.
кайенского перца
1/8 ч. л.
куриного бульона
1 1/3 стакана
обезжиренного молока
2/3 стакана
готовой горчицы
2 ч. л.
свежевыжатого лимонного сока
1/4 стакана
нарезанного миндаля
1/4 стакана
нарезанного шнитт-лука или зелёного лука
2 ст. л.
паприки
1/4 ч. л. · по желанию

Инструкция

1
Смешай в кастрюле муку, соль, перец и кайенский перец, постепенно влей куриный бульон и обезжиренное молоко, помешивая венчиком до однородности.
2
Поставь на средний огонь и вари, постоянно помешивая, пока не загустеет. Добавь горчицу и лимонный сок. Дай остыть.
3
Разогрей в сковороде маргарин с маслом. Добавь курицу, зелёный лук и чеснок. Обжаривай, пока курица не станет упругой и полностью не приготовится, около 10 минут.
4
Свари пасту по инструкции на упаковке и слей воду. Смешай соус, курицу и пасту.
5
Переложи в форму для запекания объёмом около 2,5 л. Посыпь сверху миндалём, нарезанным шнитт-луком и, по желанию, паприкой.
6
Выпекай при 190 °C 10 минут, пока не прогреется.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.