Croissant: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

En medelstor croissant (57 g) innehåller 231 kalorier, 4,7 g protein och 26,1 g kolhydrater. Den ger också 1,5 g fiber och 6,4 g socker, vilket gör den till en rik energikälla, främst tack vare sina 12 g fett, varav 6,7 g är mättat fett.

Denna sida ger en omfattande översikt av den näringsprofil som croissanter har, med fokus på en medelstor portion. Här finns kalorimängder, makronutrientfördelningar och hälsoöverväganden.

Näringsfakta för Croissant (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar de viktigaste näringsämnena i en croissant, med fokus på dess makronutrientinnehåll samt andra viktiga vitaminer och mineraler.

Värdena gäller för 1 medelstor croissant (57 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	231	406	12%
Protein	4,7 g	8,2 g	9%
Kolhydrater	26,1 g	45,8 g	9%
Fiber	1,5 g	2,6 g	5%
Socker	6,4 g	11,3 g	-
Fett	12,0 g	21,0 g	15%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	67 mg	118 mg	1%
Mättat fett	6,7 g	11,7 g	33%
Natrium	261 mg	458 mg	11%
Folat	63 mcg	110 mcg	16%

Cirka 45% av kalorierna i croissanten kommer från kolhydrater, 8% från protein och 47% från fett.

Croissant efter Hälsomål

Denna sektion utvärderar hur croissanter passar in i olika kostmål, vilket hjälper dig att förstå deras roll i olika kostplaner.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Måttlig	231 kalorier per portion, med 1,5 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Måttlig	Glykemisk belastning på cirka 17 per portion
Immunförsvar	Måttlig	Inte en betydande källa till immunnäringsämnen; berikade och fullkornsbröd tillför vissa B-vitaminer och järn (63 mcg folat per portion)
Matsmältning	Måttlig	1,5 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Måttlig	Högre i mättat fett (6,7 g) och natrium (261 mg); bäst att äta ibland
Muskeluppbyggnad	Måttlig	Måttligt protein (4,7 g) på egen hand; kombinera brödet med ägg, bönor eller kött

Croissant och Blodsocker

Glykemiskt index: 67. Glykemisk belastning: 17 per portion.

Croissanten har ett glykemiskt index på cirka 67 och en glykemisk belastning på runt 17 per portion, så portionsstorlek är viktigare för blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera den med protein eller fett stabiliserar responsen.

Hur Croissant Jämförs med Andra Bröd och Bakverk

Jämförelsetabellen ger insikter om hur croissanter står sig mot andra bröd och bakverk, vilket möjliggör informerade val i din kost.

Bröd (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fiber (g)	Kolhydrater (g)
Croissant	406	8,2	2,6	45,8
Vitt Bröd	266	9,0	2,7	49,0
Bagel	257	10,0	2,2	50,5
Naan	310	9,0	2,2	50,0

Myter om Croissant, Avlivade

En croissant är en lätt frukost, Falskt. En medelstor smörcroissant har cirka 230 kalorier och 12 g fett, mestadels från smör.

Croissanter är rika på protein eftersom de är mättande, Missvisande. Mättnaden kommer från fett, inte protein; en croissant innehåller cirka 5 g protein.

Hur Man Spårar Croissant

Brödportioner är lätta att underskatta; en tunn skiva, en tjock skiva, en bulle eller en bagel kan skilja sig två- eller trefalt i kalorier, så logga den faktiska biten istället för en generell "skiva." Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och returnerar kalorier och makron, så att du kan logga croissanten korrekt istället för att uppskatta. Nutrola finns från EUR 2,50 per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se kalorier i varje typ av bröd per skiva och bulle, bästa kolhydratkällor rankade, och kalorier i varje ris och spannmål per kopp kokt.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, redovisade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehovet använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning är från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i en croissant?

En medelstor croissant innehåller 231 kalorier. Denna kalorimängd kan variera något beroende på det specifika receptet och de använda ingredienserna.

Är croissant bra för viktminskning?

Croissanter rekommenderas vanligtvis inte för viktminskning på grund av deras höga kalori- och fettinnehåll. De kan dock avnjutas med måtta som en del av en balanserad kost.

Kan personer med diabetes äta croissant?

Personer med diabetes bör konsumera croissanter med försiktighet, eftersom de har ett glykemiskt index på cirka 67, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.

Hur mycket protein finns det i en croissant?

En medelstor croissant innehåller 4,7 g protein. Även om detta inte är en proteinrik mat, kan den bidra till ditt dagliga intag när den kombineras med andra proteinkällor.

Är croissant hög i socker?

Croissanter har 6,4 g socker per portion, vilket är relativt måttligt. Sockerinnehållet kan dock variera beroende på vilken typ av croissant och eventuella fyllningar som används.

Är croissanter ohälsosamma?

Croissanter kan anses vara ohälsosamma om de konsumeras i överflöd på grund av deras höga fett- och kaloriinnehåll. Måttlighet är nyckeln till att njuta av dem som en del av en hälsosam kost.

Viktiga Punkter

• En medelstor croissant har 231 kalorier.
• Varje croissant innehåller 4,7 g protein.
• Croissanter ger 1,5 g fiber per portion.
• De innehåller 12 g fett, varav 6,7 g är mättat fett.
• Det glykemiska indexet för croissanter är cirka 67.
• Croissanter har 6,4 g socker per medelportion.