Kamut: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

Kamut ger 241 kalorier per 1 kopp kokt (172 g), med 10.3 g protein och 6.9 g fiber. Det innehåller 0 mg vitamin C och 155 mg kalium, vilket gör det till ett näringsrikt val för olika kostbehov.

Denna sida utforskar den näringsmässiga profilen av kamut, med fokus på dess kalorier, makronäringsämnen och hälsofördelar. Den diskuterar också hur kamut jämförs med andra spannmål och dess påverkan på blodsockernivåerna.

Näringsfakta för Kamut (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar näringsinnehållet i kamut per 1 kopp kokt och per 100 g portion.

Värdena gäller för 1 kopp kokt (172 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	241	140	12%
Protein	10.3 g	6.0 g	21%
Kolhydrater	46.4 g	27.0 g	17%
Fiber	6.9 g	4.0 g	25%
Socker	0.9 g	0.5 g	-
Fett	1.5 g	0.9 g	2%
Vitamin C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	155 mg	90 mg	3%
Magnesium	77 mg	45 mg	18%

Cirka 77% av kalorierna i kamut kommer från kolhydrater, 17% från protein och 6% från fett.

Kamut efter Hälsomål

Avsnittet om hälsomål bedömer hur kamut passar in i vanliga kostmål, inklusive viktkontroll och blodsockerkontroll.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Medel	241 kalorier per portion med 6.9 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Medel	Glykemisk belastning på cirka 18 per portion
Immunförsvar	Medel	Innehåller 0 mg vitamin C (0% DV)
Matsmältning	Utmärkt	6.9 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Kalium (155 mg) och fiber, mycket lågt natrium
Muskeluppbyggnad	Bra	Högre protein (10.3 g) än de flesta växtbaserade livsmedel

Kamut och Blodsocker

Glykemiskt index: 45. Glykemisk belastning: 18 per portion.

Kamut har ett glykemiskt index på cirka 45 och en glykemisk belastning på omkring 18 per portion, så portionsstorlek är viktigare för blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera det med protein eller fett stabiliserar responsen.

Hur Kamut Jämförs med Andra Spannmål

I jämförelsetabellen analyseras kamut tillsammans med andra spannmål för att belysa dess unika näringsegenskaper.

Spannmål (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fiber (g)	Kolhydrater (g)
Kamut	140	6.0	4.0	27.0
Spelt	127	5.5	3.9	26.0
Farro	130	5.0	3.5	26.0
Vetekorn	125	5.0	4.0	27.0

Kamutmyter, Avlivade

Kamut är glutenfritt, Falskt. Kamut (khorasanvete) är en form av vete och innehåller gluten.

Kamut är ett modernt framtaget spannmål, Falskt. Det är en gammal vetesort, inte genetiskt modifierad.

Hur Man Spårar Kamut

Spannmål sväller när de kokas, så en kopp kokt kamut är en helt annan mängd än en kopp mätt torr, vilket är där de flesta registreringsfel uppstår. Nutrola identifierar livsmedel från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan registrera kamut korrekt istället för att uppskatta. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på någon nivå.

För relaterade referenser, se kalorier i varje ris och spannmål per kopp kokt, kalorier i varje pasta och nudlar per kopp kokt, och bästa kolhydratkällor rankade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehov använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 kopp kamut?

1 kopp kokt kamut innehåller 241 kalorier, vilket gör det till ett spannmål med måttligt kaloriinnehåll som passar olika dieter.

Är kamut bra för viktminskning?

Kamut kan vara fördelaktigt för viktminskning tack vare sitt höga fiberinnehåll på 6.9 g per kopp, vilket främjar mättnad och hjälper till att kontrollera aptiten.

Kan personer med diabetes äta kamut?

Med ett glykemiskt index på cirka 45 har kamut en lägre påverkan på blodsockernivåerna, vilket gör det till ett lämpligt alternativ för personer med diabetes när det konsumeras i måttliga mängder.

Hur mycket protein finns det i kamut?

Kamut innehåller 10.3 g protein per kopp, vilket bidrar till muskelunderhåll och övergripande näring.

Är kamut rikt på socker?

Kamut är lågt i socker, med endast 0.9 g per kopp, vilket gör det till ett bra val för dem som övervakar sitt sockerintag.

Vad är kamut?

Kamut är ett gammalt spannmål känt för sin nötiga smak och tuggiga textur, och erbjuder en rik källa av näringsämnen, inklusive magnesium och kalium.

Viktiga Punkter

• Kamut har 241 kalorier per 1 kopp kokt.
• Det ger 10.3 g protein per portion.
• Kamut innehåller 6.9 g fiber, vilket stödjer matsmältningen.
• Det har ett glykemiskt index på cirka 45, vilket indikerar låg påverkan på blodsockret.
• Kamut är lågt i socker, med endast 0.9 g per kopp.
• Det erbjuder 155 mg kalium och 77 mg magnesium per portion.