Pannkaka: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

En 10 cm pannkaka innehåller 86 kalorier, 2,4 g protein och 10,8 g kolhydrater. Den har 0,4 g fiber och 2,3 g socker, vilket gör den till ett mjukt kolhydratalternativ till frukost. Dessutom ger den 167 mg natrium och 76 mg kalcium per portion.

Denna sida ger en omfattande översikt av pannkakans näringsinnehåll, inklusive kalorimängder och hälsofördelar. Vi kommer att utforska den näringsmässiga profilen per pannkaka och per 100 gram, samt dess påverkan på vanliga hälsomål.

Näringsfakta för Pannkaka (Per Portion och Per 100 g)

Nedan följer en tabell med näringsfakta som detaljerar de specifika näringsämnena i en pannkaka. Denna information hjälper dig att förstå dess bidrag till din kost.

Värdena gäller för 1 pannkaka, 10 cm (38 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	86	227	4%
Protein	2,4 g	6,4 g	5%
Kolhydrater	10,8 g	28,3 g	4%
Fiber	0,4 g	1,0 g	1%
Socker	2,3 g	6,0 g	-
Fett	3,7 g	9,7 g	5%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	50 mg	132 mg	1%
Mättat fett	0,9 g	2,3 g	4%
Natrium	167 mg	439 mg	7%
Kalcium	76 mg	200 mg	6%

Ungefär 50% av kalorierna i pannkakan kommer från kolhydrater, 11% från protein och 39% från fett.

Pannkaka utifrån Hälsomål

Följande bedömningar utifrån mål visar hur pannkakor passar in i olika kostmål. Detta hjälper dig att avgöra om pannkakor är förenliga med dina hälsomål.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Bra	86 kalorier per portion
Blodsocker / diabetes	Bra	Glykemisk belastning på cirka 7 per portion
Immunförsvar	Medel	Ingen anmärkningsvärd källa till immunnäringsämnen; berikade och fullkornsbröd tillför vissa B-vitaminer och järn
Matsmältning	Medel	0,4 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Medel	Raffinerad och en betydande källa till natrium (167 mg per portion); fullkornsvarianter är bättre
Muskeluppbyggnad	Medel	Måttligt protein (2,4 g) på egen hand; kombinera brödet med ägg, bönor eller kött

Pannkaka och Blodsocker

Glykemiskt index: 67. Glykemisk belastning: 7 per portion.

Pannkakan har ett glykemiskt index på cirka 67 och en glykemisk belastning på runt 7 per portion, vilket ger en måttlig effekt på blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera den med protein eller fett stabiliserar svaret.

Hur Pannkaka Jämförs med Andra Bröd och Bakverk

I denna sektion jämför vi pannkakor med andra bröd och bakverk. Denna jämförelse belyser de näringsmässiga skillnaderna och likheterna.

Bröd (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fiber (g)	Kolhydrater (g)
Pannkaka	227	6,4	1,0	28,3
Våffla	291	7,9	1,5	32,9
Vitt Bröd	266	9,0	2,7	49,0
Bagel	257	10,0	2,2	50,5

Pannkaksmyter, Granskade

Pannkakor är en hälsosam frukost, Missvisande. Vanliga pannkakor är raffinerade kolhydrater, och sirap och smör tillför vanligtvis fler kalorier än pannkakorna själva.

Proteinpannkakor har inga nackdelar, Missvisande. De tillför protein men kan fortfarande vara kaloririka beroende på recept och pålägg.

Hur Man Spårar Pannkaka

Brödportioner är lätta att underskatta; en tunn skiva, en tjock skiva, en bulle eller en bagel kan skilja sig två- eller trefaldigt i kalorier, så logga den faktiska biten istället för en generell "skiva." Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och returnerar kalorier och makron, så att du kan logga pannkakan exakt istället för att uppskatta. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se kalorier i varje typ av bröd per skiva och bulle, bästa kolhydratkällor rankade, och kalorier i varje ris och spannmål per kopp kokt.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehov använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i en pannkaka?

En pannkaka innehåller 86 kalorier per 10 cm portion. Detta gör den till ett alternativ med måttlig kalorimängd för frukost.

Är pannkaka bra för viktminskning?

Pannkakor kan ingå i en viktminskningsplan om de konsumeras med måtta. Deras kaloriinnehåll ger flexibilitet i måltidsplaneringen.

Kan personer med diabetes äta pannkaka?

Personer med diabetes kan äta pannkakor, men portionskontroll är avgörande. Det glykemiska indexet på cirka 67 indikerar en måttlig påverkan på blodsockret.

Hur mycket protein finns det i pannkaka?

Varje pannkaka ger 2,4 g protein. Även om det inte är en högproteinkälla kan den bidra till ditt dagliga proteinintag.

Är pannkaka rik på socker?

Pannkakor innehåller 2,3 g socker per portion. Detta är relativt lågt jämfört med många andra frukostalternativ.

Hur många kalorier finns det i en pannkaka?

En pannkaka har 86 kalorier per portion. Denna kaloriantal kan variera beroende på ingredienser och pålägg.

Viktiga Punkter

• En 10 cm pannkaka har 86 kalorier.
• Varje pannkaka ger 2,4 g protein.
• Pannkakor innehåller 10,8 g kolhydrater.
• Det glykemiska indexet för pannkakor är cirka 67.
• Pannkakor har 0,4 g fiber per portion.
• Varje pannkaka innehåller 76 mg kalcium.