Tonfiskstek: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

Tonfiskstek ger 111 kalorier och 24,6 g protein per 3 oz tillagad portion. Den innehåller inga kolhydrater, fiber eller socker, vilket gör den till ett mycket magert proteinval. Dessutom bidrar den med 92 mcg selen och 2,04 mcg vitamin B12.

Denna sida ger en omfattande översikt över den näringsprofil som tonfiskstek, specifikt gulfenad tonfisk, erbjuder per portion. Här finns detaljer om kalorier, proteininnehåll och hälsofördelar kopplade till detta skaldjursalternativ.

Näringsfakta för Tonfiskstek (Per Portion och Per 100 g)

Nedan följer en tabell som sammanfattar de viktigaste näringskomponenterna i tonfiskstek per 3 oz tillagad portion och per 100 g.

Värdena avser 3 oz tillagad gulfenad tonfisk (85 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	111	130	6%
Protein	24,6 g	29,0 g	49%
Kolhydrater	0,0 g	0,0 g	0%
Fiber	0,0 g	0,0 g	0%
Socker	0,0 g	0,0 g	-
Fett	0,5 g	0,6 g	1%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	377 mg	444 mg	8%
Selen	92 mcg	108 mcg	167%
Vitamin B12	2,04 mcg	2,40 mcg	85%

Cirka 0% av kalorierna i tonfiskstek kommer från kolhydrater, 96% från protein och 4% från fett.

Tonfiskstek efter Hälsomål

I avsnittet om hälsomål utvärderas hur tonfiskstek passar in i olika kostmål, såsom viktnedgång och muskeluppbyggnad.

Mål	Betyg	Varför
Viktnedgång	Utmärkt	Högt protein för kalorierna (24,6 g i 111), mycket mättande
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Innehåller i stort sett inga kolhydrater, så den höjer inte blodsockret direkt
Immunförsvar	Bra	Rik på zink, B12 och selen, som stödjer immunfunktionen
Matsmältning	Medel	Låg i fiber; kombinera med grönsaker eller fullkorn
Hjärthälsa	Utmärkt	Magert protein och, i feta fiskar, omega-3-fetter som stödjer hjärthälsan
Muskeluppbyggnad	Utmärkt	Högkvalitativt komplett protein med 24,6 g per portion

Tonfiskstek och Blodsocker

Glykemiskt index: 0. Glykemisk belastning: 0 per portion.

Tonfiskstek innehåller i stort sett inga kolhydrater, så den höjer inte blodsockret; den består av protein och fett.

Hur Tonfiskstek Jämförs med Andra Proteinlivsmedel

I jämförelsetabellen analyseras tonfiskstek tillsammans med andra proteinkällor för att belysa dess näringsmässiga fördelar.

Proteinlivsmedel (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Mättat fett (g)
Tonfiskstek	130	29,0	0,6	0,2
Lax	206	22,0	12,0	2,5
Konserverad tonfisk	116	26,0	0,8	0,2
Torsk	105	23,0	0,9	0,2

Myter om Tonfiskstek, Avlivade

Tonfiskstek och konserverad tonfisk är samma sak, Missvisande. Färsk tonfiskstek är magrare och har högre protein per ounce, utan tillsatt natrium.

All tonfisk är hög i kvicksilver, Missvisande. Större arter som blåfenad tonfisk har högre halter; skipjack och ljus tonfisk har lägre.

Hur Man Spårar Tonfiskstek

Med tonfiskstek kan snittet, skinnet och tillagningsmetoden påverka kalorier och fett mycket, så logga vad du faktiskt åt, inte ett generellt genomsnitt. Nutrola identifierar livsmedel från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga tonfiskstek exakt istället för att uppskatta. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på någon nivå.

För relaterade referenser, se protein per 100 kalorier rankat, högst protein fisk och skaldjur rankat, och varje köttbit av biff och nötkött per kalorier.

Källor

Näringsvärdena kommer från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehovet använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 3 oz tonfiskstek?

En portion på 3 oz tonfiskstek innehåller 111 kalorier, vilket gör den till ett lågt kaloriinnehållande proteinval.

Är tonfiskstek bra för viktnedgång?

Tonfiskstek är fördelaktig för viktnedgång på grund av sitt höga proteininnehåll på 24,6 g och låga fettinnehåll, vilket hjälper till att främja mättnad utan överdrivna kalorier.

Kan personer med diabetes äta tonfiskstek?

Personer med diabetes kan säkert konsumera tonfiskstek, eftersom den har 0 g kolhydrater och inte höjer blodsockernivåerna.

Hur mycket protein finns det i tonfiskstek?

Tonfiskstek är rik på protein och ger 24,6 g per 3 oz portion, vilket stödjer muskelunderhåll och tillväxt.

Är tonfiskstek hög i socker?

Tonfiskstek är inte hög i socker, utan innehåller 0 g socker per portion, vilket gör den lämplig för låg-socker-dieter.

Är tonfiskstek hälsosam?

Tonfiskstek anses vara hälsosam på grund av sitt höga proteininnehåll, låga fett och viktiga näringsämnen som selen och vitamin B12.

Viktiga Punkter

• Tonfiskstek har 111 kalorier per 3 oz tillagad portion.
• Den innehåller 24,6 g protein, vilket gör den till en utmärkt proteinkälla.
• Det finns 0 g kolhydrater, fiber och socker i tonfiskstek.
• Tonfiskstek ger 92 mcg selen per portion.
• Den har 2,04 mcg vitamin B12, vilket stödjer energimetabolismen.
• Tonfiskstek är mycket mager, med endast 0,5 g fett per portion.