Badem: Kaloriler, Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları (2026)
1 oz badem 162 kalori, 3.5 g lif ve 0 mg C vitamini içerir. Her bir porsiyon ve 100 g için tam badem besin değerleri, kan şekeri etkisi ve karşılaştırma verileri.
1 oz (28 g) badem, 162 kalori, 5.9 g protein, 3.5 g lif ve 14 g yağ içerir. Ayrıca, her porsiyonda 7.2 mg E vitamini ile dikkat çeker ve şeker seviyesi 1.2 g ile düşüktür.
Bu sayfa, bademlerin besin değerlerini kapsamlı bir şekilde ele alıyor; kalori içeriği, makro besin dağılımı ve sağlık faydalarına odaklanıyor. Ayrıca, kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkilerini inceliyor ve diğer kuruyemişler ve tohumlarla karşılaştırıyor.
Badem Besin Değerleri (Porsiyon Başına ve 100 g İçin)
Aşağıdaki tablo, bademlerin 1 oz (28 g) ve 100 g başına detaylı besin değerlerini göstermektedir.
Değerler 1 oz (28 g, yaklaşık 23 badem) için geçerlidir.
| Besin Öğesi | Porsiyon Başına | 100 g Başına | Günlük Değer % (porsiyon başına) |
|---|---|---|---|
| Kalori | 162 | 579 | 8% |
| Protein | 5.9 g | 21.1 g | 12% |
| Karbonhidrat | 6.0 g | 21.6 g | 2% |
| Lif | 3.5 g | 12.5 g | 13% |
| Şeker | 1.2 g | 4.3 g | - |
| Yağ | 14.0 g | 49.9 g | 18% |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| Potasyum | 205 mg | 733 mg | 4% |
| Doymuş Yağ | 1.1 g | 3.8 g | 5% |
| E Vitamini | 7.2 mg | 25.6 mg | 48% |
| Magnezyum | 76 mg | 270 mg | 18% |
Badem kalorilerinin yaklaşık %14'ü karbonhidratlardan, %14'ü proteinlerden ve %72'si yağlardan gelmektedir.
Badem ve Sağlık Hedefleri
Burada, bademlerin yaygın beslenme hedeflerine karşı nasıl bir performans sergilediğini değerlendiriyoruz.
| Hedef | Değerlendirme | Neden |
|---|---|---|
| Kilo kaybı | Orta | Porsiyon başına 162 kalori, 3.5 g lif ile tokluk sağlar |
| Kan şekeri / diyabet | Mükemmel | Porsiyon başına yaklaşık 1 glisemik yük |
| Bağışıklık | İyi | Bağışıklık fonksiyonunu destekleyen E vitamini ve çinko, selenyum gibi mineraller |
| Sindirim | İyi | Porsiyon başına 3.5 g lif, düzenliliği destekler |
| Kalp sağlığı | İyi | Doymamış yağlar, lif ve magnezyum içerir, sodyum seviyesi çok düşüktür |
| Kas kazanımı | Orta | Protein içeriği düşük (5.9 g); en iyi vitamin açısından zengin bir seçenek olarak değerlendirilir, protein kaynağı olarak değil |
Badem ve Kan Şekeri
Glisemik indeksi: 0. Glisemik yük: Porsiyon başına 1.
Badem, mevcut karbonhidrat içeriği çok düşük olup, porsiyon başına yaklaşık 1 glisemik yük ile kan şekeri üzerinde minimal etki yapar. İçerdiği yağ, protein ve lif, yanında tüketilen gıdaların kan şekeri yükselişini de yavaşlatır.
Bademin Diğer Kuruyemişler ve Tohumlarla Karşılaştırılması
Karşılaştırma tablosu, bademlerin besin içeriği açısından diğer kuruyemişler ve tohumlarla nasıl bir sıralama yaptığını göstermektedir.
| Kuruyemiş / Tohum (100 g başına) | Kalori | Protein (g) | Yağ (g) | Lif (g) |
|---|---|---|---|---|
| Badem | 579 | 21.1 | 49.9 | 12.5 |
| Ceviz | 654 | 15.2 | 65.2 | 6.7 |
| Kaju | 553 | 18.2 | 43.9 | 3.3 |
| Antepfıstığı | 560 | 20.2 | 45.3 | 10.6 |
Badem Efsaneleri, Doğrulandı
Badem kilo aldırır, Yanıltıcı. Bir ons yaklaşık 164 kalori içerir ve çoğunlukla sağlıklı yağlardan oluşur, oldukça doyurucudur.
Marketlerde satılan çiğ bademler toksiktir, Yanıltıcı. Mağazalarda satılan tatlı bademler güvenlidir; sadece acı yabani bademler zararlı bileşikler içerir.
Badem Takibi Nasıl Yapılır
Kuruyemişler ve tohumlar kalori açısından yoğun olduğu için küçük bir avuç bile sayımı önemli ölçüde etkileyebilir; bademi tartmak, göz kararıyla tahmin etmekten daha doğrudur. Nutrola, bir fotoğraf, barkod veya ses girişi ile gıdayı tanımlar ve kalori ile makroları döndürerek bademi doğru bir şekilde kaydetmenizi sağlar. Nutrola, aylık 2.50 €'dan başlayarak herhangi bir katmanda reklam göstermez.
İlgili referanslar için en iyi yağ kaynakları sıralaması, en iyi bitkisel protein kaynakları sıralaması ve tam protein kaynakları sıralaması sayfalarına göz atabilirsiniz.
Kaynaklar
Besin değerleri, USDA FoodData Central veritabanından alınmış olup, porsiyon başına ve 100 g için gösterilmiştir, yuvarlanmıştır. Günlük Değer Yüzdeleri, 2.000 kalorilik bir diyet için ABD referans alımlarını kullanmaktadır. Glisemik indeks ve yük, yayımlanan uluslararası tablolardan alınmış olup, çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Bu bilgiler eğitim amaçlıdır ve tıbbi tavsiye değildir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
1 oz bademde kaç kalori var?
Bir ons badem 162 kalori içerir, bu da onları kalori açısından yoğun bir atıştırmalık seçeneği yapar.
Badem kilo vermeye yardımcı mı?
Badem, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırarak kilo vermeye yardımcı olabilir.
Diyabetik kişiler badem yiyebilir mi?
Diyabetik kişiler badem yiyebilir, çünkü düşük karbonhidrat içeriği ve kan şekeri seviyeleri üzerinde minimal etkisi vardır.
Bademde ne kadar E vitamini var?
Badem, 1 oz porsiyonda 7.2 mg E vitamini sağlar ve bu da antioksidan koruma sağlar.
Badem şeker açısından yüksek mi?
Badem, porsiyon başına sadece 1.2 g şeker içerdiğinden, şeker alımını izleyenler için uygun bir seçimdir.
Bir porsiyon bademde kaç badem var?
Bir porsiyon badem genellikle 1 oz olarak kabul edilir, bu da yaklaşık 23 bademe denk gelir.
Önemli Noktalar
- Badem kalori açısından yoğun olup, 1 oz başına 162 kalori içerir.
- Her porsiyonda 5.9 g protein bulunur.
- Badem, sindirim sağlığını destekleyen 3.5 g lif içerir.
- 7.2 mg E vitamini sağlar, bu da önemli bir antioksidandır.
- Sadece 1.2 g şeker içerdiğinden, düşük şekerli bir atıştırmalık olarak öne çıkar.
- Standart bir porsiyon yaklaşık 23 bademdir.
Beslenme takibinizi dönüştürmeye hazır mısınız?
Nutrola ile sağlık yolculuklarını dönüştürmüş milyonlarca kişiye katılın!