Lima Fasulyesi: Kalorileri, Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları (2026)
1 su bardağı lima fasulyesi 196 kalori, 11.9 g lif ve 0 mg C vitamini içerir. Porsiyon başına ve 100 g'lık tam lima fasulyesi besin değerleri, kan şekeri verileri ve karşılaştırmalar.
Lima fasulyesi, pişirilmiş 1 su bardağında (170 g) 196 kalori, 13.3 g protein ve 11.9 g lif sunar. Yağ oranı oldukça düşük olup sadece 0.6 g yağ içerir ve 864 mg potasyum ile besleyici bir seçenek oluşturur.
Bu sayfa, lima fasulyesinin besin profiline odaklanarak, faydalarını ve çeşitli diyet hedeflerine nasıl uyduğunu incelemektedir. Kalori içeriği, lif seviyeleri ve genel sağlık avantajları üzerinde duracağız.
Lima Fasulyesi Besin Değerleri (Porsiyon Başına ve 100 g)
Besin değerleri tablosu, lima fasulyesinin porsiyon başına bileşimi hakkında ayrıntılı bilgi sunar. Bu, makro besinler, vitaminler ve mineralleri içerir.
Değerler, pişirilmiş 1 su bardağı (170 g) için geçerlidir.
| Besin Öğesi | Porsiyon Başına | 100 g Başına | Günlük Değer Yüzdesi (porsiyon başına) |
|---|---|---|---|
| Kalori | 196 | 115 | %10 |
| Protein | 13.3 g | 7.8 g | %27 |
| Karbonhidrat | 35.5 g | 20.9 g | %13 |
| Lif | 11.9 g | 7.0 g | %43 |
| Şeker | 4.9 g | 2.9 g | - |
| Yağ | 0.6 g | 0.4 g | %1 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | %0 |
| Potasyum | 864 mg | 508 mg | %18 |
| Demir | 4.06 mg | 2.39 mg | %23 |
| Magnezyum | 73 mg | 43 mg | %17 |
Lima fasulyesinin kalorilerinin yaklaşık %71'i karbonhidratlardan, %26'sı proteinlerden ve %3'ü yağlardan gelmektedir.
Lima Fasulyesi Sağlık Hedeflerine Göre
Hedeflere göre yapılan değerlendirmeler, lima fasulyesinin belirli diyet hedefleriyle nasıl uyum sağladığını vurgular. Bu, bireylerin sağlık hedeflerine göre bilinçli seçimler yapmalarına yardımcı olabilir.
| Hedef | Değerlendirme | Neden |
|---|---|---|
| Kilo kaybı | Orta | 11.9 g lif ile 196 kalori, tokluk sağlar |
| Kan şekeri / diyabet | İyi | Porsiyon başına yaklaşık 8 glisemik yük |
| Bağışıklık | Orta | 0 mg C vitamini (0% DV) sağlar |
| Sindirim | Mükemmel | Porsiyon başına 11.9 g lif, düzenliliği destekler |
| Kalp sağlığı | Mükemmel | Potasyum (864 mg) ve lif, çok düşük sodyum |
| Kas kazanımı | İyi | Çoğu bitkisel gıda ile kıyaslandığında daha yüksek protein (13.3 g) içerir |
Lima Fasulyesi ve Kan Şekeri
Glisemik indeksi: 32. Glisemik yük: Porsiyon başına 8.
Lima fasulyesinin glisemik indeksi yaklaşık 32 ve glisemik yükü porsiyon başına yaklaşık 8'dir, bu da kan şekeri üzerinde mütevazı bir etki yarattığı anlamına gelir. Lif ve su, şekerin emilimini yavaşlatır ve protein veya yağ ile birleştirildiğinde tepkiyi dengeler.
Lima Fasulyesinin Diğer Baklagillerle Karşılaştırılması
Karşılaştırma tablosunda, lima fasulyesinin diğer baklagillerle nasıl kıyaslandığını inceliyoruz. Bu, benzer gıdalarla karşılaştırıldığında besin değerlerinin bağlamını sağlar.
| Baklagil (100 g başına) | Kalori | Protein (g) | Lif (g) | Karbonhidrat (g) |
|---|---|---|---|---|
| Lima Fasulyesi | 115 | 7.8 | 7.0 | 20.9 |
| Navy Fasulyesi | 140 | 8.2 | 10.5 | 26.0 |
| Cannellini Fasulyesi | 139 | 9.7 | 6.3 | 25.1 |
| Pinto Fasulyesi | 143 | 9.0 | 9.0 | 26.2 |
Lima Fasulyesi Efsaneleri, Doğrulandı
Lima fasulyesi ve butter fasulyesi farklıdır, Yanlış. İkisi de aynı fasulyedir; butter fasulyeleri genellikle daha büyük ve olgun olanlardır.
Çiğ lima fasulyesi atıştırmalık olarak güvenlidir, Yanlış. Çiğ lima fasulyeleri, siyanür salan bileşikler içerir ve pişirilmeden tüketilmemelidir.
Lima Fasulyesini Takip Etme
Baklagiller pişirildiğinde ağırlık olarak yaklaşık iki katına veya üç katına çıkar, bu nedenle pişirilmiş 1 su bardağı lima fasulyesi, kuru haliyle çok farklıdır ve konserve versiyonlar sodyum ekler. Nutrola, bir fotoğraf, barkod veya ses girişi ile gıdaları tanımlar ve kalori ve makroları döndürerek, lima fasulyesini tahmin yerine doğru bir şekilde kaydetmenizi sağlar. Nutrola, aylık 2.50 €'dan başlayarak tüm katmanlarda reklam göstermez.
İlgili referanslar için en iyi bitkisel protein kaynakları sıralandı, 100 kalorideki protein sıralandı ve tam protein kaynakları sıralandı sayfalarına göz atabilirsiniz.
Kaynaklar
Besin değerleri, USDA FoodData Central veritabanından alınmış olup, porsiyon başına ve 100 g başına gösterilmiştir. Yüzde Günlük Değerler, 2,000 kalorilik bir diyet için ABD referans alımlarını kullanmaktadır. Glisemik indeks ve yük, yayımlanmış uluslararası tablolardan alınmış olup, çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Bu, eğitici bir içerik olup tıbbi tavsiye niteliği taşımamaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
1 su bardağı lima fasulyesinde kaç kalori var?
Pişirilmiş 1 su bardağı lima fasulyesi 196 kalori içerir, bu da çeşitli diyetlere uyum sağlayabilecek orta kalorili bir gıda seçeneği sunar.
Lima fasulyesi kilo kaybı için iyi mi?
Lima fasulyesi, 1 su bardağında bulunan 11.9 g lif ile tokluk hissini artırarak kilo kaybına yardımcı olabilir.
Diyabetik kişiler lima fasulyesi yiyebilir mi?
Yaklaşık 32 glisemik indeksi ile lima fasulyesi, diyabetik kişiler için uygundur; çünkü glisemik yükü yaklaşık 8'dir.
Lima fasulyesinde ne kadar lif var?
Lima fasulyesi, sindirimi destekleyen ve sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olabilen 11.9 g lif içerir.
Lima fasulyesi yüksek şeker içerir mi?
Lima fasulyesi, 1 su bardağında 4.9 g şeker içerir; bu da birçok diğer karbonhidrat kaynağına kıyasla oldukça düşüktür ve sağlıklı bir seçim yapar.
Lima fasulyesi butter fasulyesi ile aynı mı?
Lima fasulyesi, butter fasulyesi olarak da bilinir; ancak çeşitlerine bağlı olarak boyut ve doku açısından biraz farklılık gösterebilir.
Önemli Noktalar
- Lima fasulyesi, pişirilmiş 1 su bardağında 196 kalori içerir.
- Her porsiyonda 13.3 g protein sağlar.
- Her su bardağı 11.9 g lif içerir.
- Lima fasulyesi, sadece 0.6 g yağ ile düşük yağlıdır.
- 864 mg potasyum sunarak iyi bir potasyum kaynağıdır.
- Lima fasulyesinin glisemik indeksi yaklaşık 32'dir.
Beslenme takibinizi dönüştürmeye hazır mısınız?
Nutrola ile sağlık yolculuklarını dönüştürmüş milyonlarca kişiye katılın!