Romaine Marul: Kaloriler, Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları (2026)
2 su bardağı romaine marul 16 kalori, 2 g lif ve 3.8 mg C vitamini içerir. Porsiyon başına ve 100 g için tam romaine marul besin değerleri, kan şekeri verileri ve karşılaştırmalar.
Romaine marul, 2 su bardağı rendelenmiş (94 g) başına 16 kalori içerir ve 2 g lif ile 3.1 g karbonhidrat sağlar. A vitamini açısından dikkat çekici olup, 410 mcg sunar ve 3.8 mg C vitamini ile günlük değerin %4'ünü karşılar.
Bu sayfa, romaine marulun besin profilini, kalorilerini, vitaminlerini ve sağlık faydalarını keşfetmektedir. Ayrıca, yaygın diyet hedefleri üzerindeki etkisini ve diğer sebzelerle karşılaştırmasını inceleyeceğiz.
Romaine Marul Besin Değerleri (Porsiyon Başına ve 100 g)
Aşağıdaki besin değerleri tablosu, romaine marulun 2 su bardağı rendelenmiş (94 g) ve 100 g porsiyonu başına bulunan ana besin maddelerini özetlemektedir.
Değerler 2 su bardağı rendelenmiş (94 g) için geçerlidir.
| Besin Maddesi | Porsiyon Başına | 100 g Başına | Günlük Değer Yüzdesi (porsiyon başına) |
|---|---|---|---|
| Kalori | 16 | 17 | %1 |
| Protein | 1.1 g | 1.2 g | %2 |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 3.3 g | %1 |
| Lif | 2.0 g | 2.1 g | %7 |
| Şeker | 1.1 g | 1.2 g | - |
| Yağ | 0.3 g | 0.3 g | %0 |
| C Vitamini | 3.8 mg | 4.0 mg | %4 |
| Potasyum | 232 mg | 247 mg | %5 |
| K Vitamini | 96.8 mcg | 103.0 mcg | %81 |
| A Vitamini | 410 mcg | 436 mcg | %46 |
| Folat | 128 mcg | 136 mcg | %32 |
Romaine marulun kalorilerinin yaklaşık %64'ü karbonhidratlardan, %23'ü proteinden ve %13'ü yağdan gelmektedir.
Romaine Marul Sağlık Hedeflerine Göre
Hedeflere göre değerlendirme bölümü, romaine marulun çeşitli sağlık ve diyet hedefleriyle nasıl uyum sağladığını analiz etmektedir.
| Hedef | Değerlendirme | Neden |
|---|---|---|
| Zayıflama | Mükemmel | 2 g lif ile 16 kalori, tokluk sağlar |
| Kan şekeri / diyabet | Mükemmel | Porsiyon başına yaklaşık 1 glisemik yük |
| Bağışıklık | Orta | 3.8 mg C vitamini (günlük değerin %4'ü) sağlar |
| Sindirim | Orta | Porsiyon başına 2 g lif, düzenliliği destekler |
| Kalp sağlığı | İyi | Potasyum (232 mg) ve lif, çok düşük sodyum |
| Kas kazanımı | Orta | Düşük protein (1.1 g); en iyi vitamin açısından zengin bir seçenek, protein kaynağı değil |
Romaine Marul ve Kan Şekeri
Glisemik indeksi: 15. Glisemik yük: Porsiyon başına 1.
Romaine marulun glisemik indeksi yaklaşık 15 ve glisemik yükü porsiyon başına 1 civarındadır, bu nedenle kan şekeri üzerinde modest bir etkisi vardır. Lif ve su, şekerin emilimini yavaşlatır ve protein veya yağ ile birleştirildiğinde yanıtı dengeler.
Romaine Marulun Diğer Sebzelerle Karşılaştırılması
Karşılaştırma tablosu, romaine marulun besin değeri açısından diğer popüler sebzelerle nasıl birikim sağladığını göstermektedir.
| Sebze (100 g başına) | Kalori | Şeker (g) | Lif (g) | C Vitamini (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Romaine Marul | 17 | 1.2 | 2.1 | 4.0 |
| Iceberg Marul | 14 | 2.0 | 1.2 | 2.8 |
| Rokalar | 25 | 2.0 | 1.6 | 15.0 |
| Ispanak | 23 | 0.4 | 2.2 | 28.1 |
Romaine Marul Efsaneleri, Doğrulandı
Marulun besin değeri yoktur, Yanıltıcı. Romaine, A vitamini, K vitamini ve folat içerir, ancak çoğunlukla sudan oluşur.
Koyu marul her zaman çok daha besleyicidir, Yanıltıcı. Romaine, iceberg maruldan daha iyidir, ancak tüm marullar esasen su ve lif ekler.
Romaine Marulu Takip Etmenin Yolları
Sebze porsiyonları ve pişirme yöntemi sayıları değiştirdiğinden, aynı romaine marul tabağınızda çok farklı görünebilir. Nutrola, bir fotoğraf, barkod veya ses girişi ile gıdaları tanımlar ve kalori ile makroları döndürerek romaine marulu tahmin etmek yerine doğru bir şekilde kaydetmenizi sağlar. Nutrola, aylık 2.50 €'dan başlayarak tüm katmanlarda reklam göstermez.
İlgili referanslar için besin yoğunluğuna göre sıralanmış sebzeler, en yüksek proteinli sebzeler sıralaması ve en düşük karbonhidratlı keto sebzeler sıralaması sayfalarına göz atabilirsiniz.
Kaynaklar
Besin değerleri, USDA FoodData Central veritabanından alınmış olup, porsiyon başına ve 100 g için gösterilmiştir ve yuvarlanmıştır. Yüzde Günlük Değerler, 2,000 kalorilik bir diyet için ABD referans alımlarını kullanmaktadır. Glisemik indeks ve yük, yayımlanmış uluslararası tablolardan alınmış olup, çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Bu bilgiler eğitim amaçlıdır ve tıbbi tavsiye değildir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
2 su bardağı romaine marulda kaç kalori var?
İki su bardağı romaine marul 16 kalori içerir, bu da salatalar ve atıştırmalıklar için düşük kalorili bir seçenek sunar.
Romaine marul zayıflama için iyi mi?
Romaine marul, düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde zayıflama için faydalı olabilir; 2 su bardağı porsiyonda 2 g lif bulunur.
Diyabet hastaları romaine marul yiyebilir mi?
Diyabet hastaları, romaine marulu diyetlerine güvenle dahil edebilirler; çünkü glisemik indeksi yaklaşık 15'tir.
Romaine marulda ne kadar A vitamini var?
Romaine marul, 2 su bardağında 410 mcg A vitamini sunarak göz sağlığı ve bağışıklık fonksiyonunu destekler.
Romaine marul şeker açısından yüksek mi?
Romaine marul, 2 su bardağında yalnızca 1.1 g şeker içerdiğinden, düşük şekerli diyetler için uygundur.
Romaine, iceberg'dan daha besleyici mi?
Romaine marul, genellikle iceberg maruldan daha besleyici olup, A ve K vitaminleri açısından daha yüksek seviyeler sunar.
Önemli Noktalar
- Romaine marul, 2 su bardağı rendelenmiş başına yalnızca 16 kalori içerir.
- 2 g lif içermesi sindirime yardımcı olur.
- Romaine, porsiyon başına 410 mcg A vitamini sağlar.
- Romaine'nin glisemik indeksi yaklaşık 15'tir, bu da düşük kan şekeri etkisi gösterir.
- 3.8 mg C vitamini içerir, bağışıklık sağlığına katkıda bulunur.
- Romaine, yalnızca 1.1 g şeker ile düşük şeker içeriğine sahiptir.
Beslenme takibinizi dönüştürmeye hazır mısınız?
Nutrola ile sağlık yolculuklarını dönüştürmüş milyonlarca kişiye katılın!