dinnerFrenchhard

Biftek Bourguignon

Name: Biftek Bourguignon
Prep time: PT2HS30M
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Biftek; 500 ml Kırmızı şarap; 100 g Pastırma; 200 g İnci soğan; 200 g Mantar; 3 orta Havuç; 2 yemek kaşığı Domates salçası; 300 ml Biftek suyu; 4 dal Taze kekik; 2 adet Defne yaprağı

Kırmızı şarapta, pastırma, mantar ve inci soğan ile ağır ağır pişirilmiş klasik Fransız biftek güveçi.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

2 hrs 30 min4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

747Kal

53 g

Protein

18 g

Karbonhidrat

41 g

Yağ

Malzemeler

Biftek
800 g
1760 Kal
Kırmızı şarap
500 ml
425 Kal
Pastırma
100 g
541 Kal
İnci soğan
200 g
80 Kal
Mantar
200 g
44 Kal
Havuç
3 orta
75 Kal
Domates salçası
2 yemek kaşığı
30 Kal
Biftek suyu
300 ml
30 Kal
Taze kekik
4 dal
3 Kal
Defne yaprağı
2 adet
0 Kal

Talimatlar

1
Bifteği küp küp doğrayın ve partiler halinde kızartın. Kenara alın.
2
Küçük doğranmış pastırmayı çıtır çıtır olana kadar pişirin. İnci soğan ve havuç ekleyin.
3
Domates salçasını, şişeyi, suyu, kekik ve defne yaprağını ekleyin. Bifteği geri ekleyin.
4
160°C'de kapaklı olarak 2 saat pişirin.
5
Son 30 dakikada mantarları ekleyin. Baharatlayın ve servis edin.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.