dinnerFrenchhard

Öz Yağında Pişirilmiş Ördek Bacağı

Name: Öz Yağında Pişirilmiş Ördek Bacağı
Prep time: PT3HS
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 2 adet Ördek bacakları; 200 g Ördek yağı; 4 diş Sarımsak; 4 dal Taze kekik; 2 adet Defne yaprakları; 300 g Patatesler

Kendi yağı içinde yavaşça pişirilmiş ördek bacağı, yumuşak bir kıvamda, fırınlanmış patateslerle servis edilir.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

3 hrs2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

1239Kal

26 g

Protein

29 g

Karbonhidrat

115 g

Yağ

Malzemeler

Ördek bacakları
2 adet
460 Kal
Ördek yağı
200 g
1768 Kal
Sarımsak
4 diş
18 Kal
Taze kekik
4 dal
1 Kal
Defne yaprakları
2 adet
0 Kal
Patatesler
300 g
231 Kal

Talimatlar

1
Ördek bacaklarını iyice tuzlayın. Gece boyunca veya en az 4 saat buzdolabında bekletin.
2
Tuzunu durulayın. Ördek yağı, sarımsak, kekik ve defne yaprakları ile birlikte bir fırın kabına yerleştirin.
3
130°C'de 2.5 saat kadar çok yumuşak olana kadar pişirin.
4
Derisinin çıtır çıtır olması için ızgaranın altında kızartın. Patatesleri ördek yağında fırınlayın.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.