dinnerItalianeasy
Pasta alla Norma
Sicilian pasta with fried eggplant, tomato sauce, basil, and ricotta salata.
30 min3 porsiyon
Besin Değerleri (porsiyon başına)
460
Kal
14g
Protein
60g
Karbonhidrat
18g
Yağ
Porsiyon başına değerler
#vegetarian
Malzemeler
- 350 g Rigatoni
- 1 large Eggplant
- 400 g Canned tomatoes
- 3 cloves Garlic
- 10 leaves Fresh basil
- 40 g Ricotta salata
- 4 tbsp Olive oil
Talimatlar
- 1
Cube and fry eggplant in olive oil until golden. Drain.
- 2
Sauté garlic. Add tomatoes, simmer 15 min.
- 3
Cook rigatoni al dente.
- 4
Toss pasta with sauce and eggplant. Top with shaved ricotta salata and basil.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
