dinnerIndianhard

Kuzu Biryani

Name: Kuzu Biryani
Prep time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g Kuzu pirzola (küplere doğranmış); 400 g Basmati pirinci; 3 büyük Soğan; 100 g Yunan yoğurdu; 1 bir tutam Safran; 2 tatlı kaşığı Garam masala; 2 yemek kaşığı Zencefil-sarımsak püresi; 3 küçük Yeşil biber; 3 yemek kaşığı Taze nane; 3 yemek kaşığı Ghee

Baharatlı kuzu eti, safran, kızarmış soğan ve raita ile katmanlı, aromalı Hint pilavı.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

1 hr 15 min4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

561Kal

34 g

Protein

42 g

Karbonhidrat

30 g

Yağ

Malzemeler

Kuzu pirzola (küplere doğranmış)
500 g
1100 Kal
Basmati pirinci
400 g
520 Kal
Soğan
3 büyük
150 Kal
Yunan yoğurdu
100 g
59 Kal
Safran
1 bir tutam
1 Kal
Garam masala
2 tatlı kaşığı
16 Kal
Zencefil-sarımsak püresi
2 yemek kaşığı
30 Kal
Yeşil biber
3 küçük
5 Kal
Taze nane
3 yemek kaşığı
3 Kal
Ghee
3 yemek kaşığı
360 Kal

Talimatlar

1
Kuzu etini yoğurt, garam masala ve zencefil-sarımsak püresi ile 30 dakika marine edin.
2
Doğranmış soğanları derin altın rengi oluncaya kadar kızartın. Üstü için yarısını ayırın.
3
Kalan kızarmış soğanlarla kuzu etini neredeyse pişene kadar pişirin.
4
Pirinci yarı pişirin. Pirinci kuzu etinin üzerine katmanlayın. Safranlı süt ve naneyi ekleyin.
5
Tencereyi kapatın ve kısık ateşte (dum) 25 dakika pişirin.
6
Ayırdığınız kızarmış soğanlarla süsleyin. Raita ile servis yapın.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.