dinnerFrenchhard

Örtülü Dana Bonfile

Name: Örtülü Dana Bonfile
Prep time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 600 g Dana bonfile; 1 adet Milföy hamuru; 300 g Mantar; 2 küçük Şalot soğan; 2 yemek kaşığı Dijon hardalı; 1 büyük Yumurta; 6 dilim Prosciutto; 1 yemek kaşığı Fresk kekik; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Mantar duxelles ve milföy hamuruna sarılı dana bonfile, altın rengi alana kadar pişirilir.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

1 hr4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

436Kal

50 g

Protein

11 g

Karbonhidrat

31 g

Yağ

Malzemeler

Dana bonfile
600 g
990 Kal
Milföy hamuru
1 adet
260 Kal
Mantar
300 g
66 Kal
Şalot soğan
2 küçük
14 Kal
Dijon hardalı
2 yemek kaşığı
18 Kal
Yumurta
1 büyük
70 Kal
Prosciutto
6 dilim
120 Kal
Fresk kekik
1 yemek kaşığı
1 Kal
Tereyağı
2 yemek kaşığı
204 Kal

Talimatlar

1
Dana bonfileyi her tarafını mühürleyin. Üzerine Dijon hardalı sürün.
2
Duxelles hazırlayın: Mantarları ve şalot soğanı ince doğrayın, tereyağında kuruyana kadar pişirin.
3
Prosciutto'yu streç filme yerleştirin, duxelles'i yayın, dana bonfileyi sarın.
4
Milföy hamuruna sarın. Üzerine yumurta sarısı sürün.
5
200°C'de 25-30 dakika pişirin. Dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.