Cacio e Pepe
dinnerItalianmedium

Cacio e Pepe

Roman pasta with pecorino Romano cheese and freshly cracked black pepper.

15 min2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

440

Kal

18g

Protein

56g

Karbonhidrat

16g

Yağ

Porsiyon başına değerler

#vegetarian#quick

Malzemeler

  • 200 g Spaghetti
  • 80 g Pecorino Romano
  • 2 tsp Black pepper

Talimatlar

  1. 1

    Cook spaghetti. Reserve 1 cup pasta water.

  2. 2

    Toast pepper in a dry pan.

  3. 3

    Mix finely grated pecorino with a splash of pasta water to form a paste.

  4. 4

    Toss hot pasta with pepper, then the cheese paste. Add water as needed for creamy sauce.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.